o dlouhých zimních večerech jsem hledala inspiraci pro moje další experimentování v kuchyni. Objektem mého bádání se stala stará prvorepubliková kuchařka. Ona to vlastně ani není kuchařka, je to Příručka pro dobrou hospodyňku. Hospodyňky si tak téměř před 100 lety mohly přečíst o nejnovějších trendech v domácím hospodaření, šití, údržbě domácnosti...prostě na svou dobu moderní rádce pro ženy.
Překvapilo mě, jak některé názory autorek jsou nadčasové a dobře použitelné i v dnešní době. Vybrala jsem si i několik receptů, které vyzkouším a samozřejmě vám je i představím. Ale to až jindy.
Dneska bych vám tu chtěla napsat pár zajímavostí, které mě zaujaly a věřím, že zaujmou i vás....