Dnes tu pro vás mám nachystaný recept na malé letní mlsání. Linecké košíčky si můžete upéct klidně do zásoby a pak je stačí jen naplnit žloutkovým krémem.
Na linecké košíčky používám klasické linecké těsto:
300 g hladké mouky
200 g tuku
100 g cukru
Ze surovin připravíme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme placku, vykrajovátkem vykrojíme kolečka, která vkládáme do košíčkových formiček. Pečeme na 180 st. asi tak 15 minut.
Košíčky plním žloutkovým krémem, který používám také do věnečků
Žloutkový krém:
350 ml mléka
2 vanilkové pudinky
150 g cukru moučka
2 žloutky
vše svaříme do husté hmoty.
Do vychladlé hmoty zašleháme :
200 g másla
2 vanilkové cukry
2 lžíce rumu
a máme hotovo ......
Kromě lineckých košíčků můžete vyzkoušet také Oreo košíčky
Jsou naprosto rozkošné :))
OdpovědětVymazatVypadají krásně barevně. Tuto variantu neznám. Dělávám klasické na vánoce s ořechovým krémem a polevou. :-)
OdpovědětVymazatAlenko, teď jsi mi kápla do noty! Košíčky s krémem miluju, dělávám je i prázdné a zamrazím na letní časy:-)
OdpovědětVymazatAlis,ty jsou luxusní! :-) S vychladlým krémem jsou i osvěžující a ještě si člověk smlsne .-) :-)) Měj se pohodově :-) Alena
OdpovědětVymazatMňam, to bude ale dobrota :-) Vypadají úžasně. Hezký den A.
OdpovědětVymazat