Dnes přináším malou inspiraci na pečení domácího pečiva....Chtěla jsem vyzkoušet jeden ze svých vánočních dárků. Dostala jsem totiž tvořítko na raženky. Po totmto tvořítku jsem už dlouho pokukovala a Ježíšek mi ho donesl :) A tak jsem se pustila do domácích raženek....
Chtěla jsem vyzkoušet nějaký nový recept. A tak jsem využila receptu, který byl na obalu tvořítka,trochu si ho přizpůsobila a pustila se do pečení.....
Na domácí raženky budeme potřebovat:
250 ml mléka
50 ml oleje
250 g hladké mouky
125 g polohrubé mouky
125 g pšeničné chlebové mouky
1/2 kostičky droždí
1/2 lžičky cukru
1/2 lžičky soli
Z vykynutého těsta uděláme menší bochánky (já jsem jich měla 10), které necháme chvilku odpočinout.
A nyní nastupuje do práce můj nový pomocník...tvořítko na raženky.....tvořítekm vtlačujeme do bochánků dekor...(v návodu radí asi tak 2 mmm).
Bochánky opět obrátíme ...dekorem nahoru....potřeme vajíčkem a dle chuti posypeme ....já jsem zvolila mák...
A hodnocení mého nového pomocníka...tvořítko (raznice) ušetří spoustu času s pletením pletýnek. Stačí opravdu jen vyrazit vzorek. Ve výsledku jsou raženky hodně podobné těm, které znám z obchodu.
Tak a máme hotovo.... k domácím raženkám se určitě hodí i některá z domácích pomazánek...recepty na domácí pomazánky najdete ZDE
A kromě tohoto receptu můžete vyzkoušet i další recepty na domácí pečivo. Najdete je ZDE
A co VY a domácí raženky? Jak je děláte Vy?
Milá Alis! Zrovna dnes jsem přemýšlela, že už jsem tyto raženky dlouho nedělala. Mám také tvořítko, i když trošku jiné, ale také se mi osvědčilo. I já mám recept z tohoto tvořítka maličko upravený, hooooodně podobný tomu tvému! Budu se muset do nich zase pustit. Hezký večer!
OdpovědětVymazatAhoj Ježurko, moc tě zdravím!
Vymazatúžasné tvořítko, moc se mi líbí. Asi bych se po něm měla někde podívat, sbíhají se mi sliny.
OdpovědětVymazatAhoj Marci,moc díky!
VymazatNo tak ty křupou i na fotce, vypadají úžasně, ale já s jistotou vím, že je nikdy nebudu dělat - na to já nestačím.
OdpovědětVymazatAhoj Miládko, myslím, žebys je v pohodě zvládla. S tím tvořítkem to jde opravdu dobře!
VymazatParáda..... už vím co mi v kuchyni chybí:-)))
OdpovědětVymazatAhoj Ajko,moc díky!
VymazatAlis, ty vypadají úžasně. Hned bych se zakousla. ;-) Já zatím nezkoušela. Kdysi jsem pekla něco jako veku, ale nic moc. Moje tchýně občas dělávala domácí houstičky a byly vyborný. Budu to muset taky někdy zkusit. :-)
OdpovědětVymazatAhoj Dáši, neboj se je vyzkoušet!
Vymazatna to vytlacatko pokukujem uz dlhsie..:) a vidim, ze ludia su s tym spokojny...tak asi to teda surne budem potrebovat .), dakujem, pa Zuzana
OdpovědětVymazatAhoj Zuzi, tvořítko mohu jen a jen doporučit. Ušetří spoustu času s pletením!
VymazatAlis, paráda! Kouzelné! :-)
OdpovědětVymazatAhoj Intuice,moc díky!
VymazatTvořítko je dobrá vychytávka, ušetří ti spoustu práce.
OdpovědětVymazatAhoj Evi, moc díky!
VymazatAhoj Alis, takové tvořítko mi poslala Miluška před Vánocemi a jednou už jsem raženky pekla. Je to dobrý pomocník. Teď vyzkouším péct podle tvého receptu. Díky moc a pozdravuju...
OdpovědětVymazatAhoj| Květuško,moc Tě zdravím!
VymazatAlis, raženky vypadají moc dobře. Určitě tvůj recept vyzkouším. Tvořítko jsem viděla v katalogu TESCOMA, vlastně tam bylo ještě jedno. Já zatím používám dílkovač na jablíčka, ale po těch tvořítkách také pokukuji. Měj se pěkně.
OdpovědětVymazatAhoj Helenko, moc díky. Já jsem právě dílkovač neměla a tak jsem po tomhle tvořítku pořád pokukovala:)
VymazatAlis ahoj! :-)
OdpovědětVymazatTeda ty mi tu děláš ale chutě! Hned bych si raženku dala ještě zatepla! Jen tak samotnou, křupavou! :-)
Dostala jsi skvělý dárek! :-)
Měj se krásně Alis a ahooooooooooooooooooooo! :-)
Ahoj Šári,moc díky!
VymazatAhoj Ali, tady se dela neco podobneho, v obchodech se jmenuji "rosetta" - v prekladu neco jako mala ruze.. Je to trochu jiny vzorek, ktery se doma udela pomoci dilkovace na jablka:-) Ale uz testo vypada lakave, taky bych si dala jen tak bez niceho,nebo jen s maslem--MNAM!!
OdpovědětVymazatAhoj Růženko,moc Tě zdravím a díky!!!!!!
VymazatTvořítko na raženky vůbec neznám! Vypadá to velice dobře, budu se muset po něm podívat. Zato jsem si tento týden pořídila udělátko na pelmeně.
OdpovědětVymazatAhoj Ivuš, díky za návštěvu!
VymazatLooks very delicious!
OdpovědětVymazatDíky za návštěvu!
VymazatJá raženky dělám jak je na jabka ten vykrajovač, vykrojí jadřinec a udělá z něj osm dílků.Vypadá to skvěle jako kaizerky.
OdpovědětVymazat