Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Svařené víno - vánoční svařák

Stránky

středa 14. prosince 2016

Svařené víno - vánoční svařák




Svaření víno vám tu asi nemusím dlouze představovat. Vánoce, zima a svařák to prostě k sobě patří. A tak si vás dnes dovoluji pozvat na pravý jedlíkovský svařák.......





Na přípravu svařeného vína potřebujeme:

1 litr vína - svařené víno dělám z červeného vína. Co se týká kvality vína, tak na svařák používám stolní popřípadě jakostní víno. Přívlastkové víno je svařák opravdu škoda.
3 kousky skořice
10 hřebíčků
3 hvězdičky badyánu
cukr dle chuti



Víno s cukrem a s kořením pozvolna ohříváme, dokud se teplota nepřiblíží k varu. Poznáme to podle toho, že se na dně hrnce začnou objevovat drobné bublinky.. V tomto okamžiku odstavíme ze sporáku, dle chuti dosladíme a svařák necháme "dojít. Před podáváním přecedíme koření.




A tady jeden šálek svařáku jen a jen pro vás.......



A co VY a svařák? Mátě nějaký osvědčený recept?

3 komentáře :

  1. Svařák je dobrůtka. V zimě u nás bývá často.

    OdpovědětVymazat
  2. Zdravím vás...Svařak s manželem děláme celkem často,jen do něj přidáváme med... je to mňamka :-)

    OdpovědětVymazat
  3. Ďakujem za pozvanie na varené vínko, už si usrkávam :-)

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...