Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: srpna 2014

Stránky

čtvrtek 28. srpna 2014

Ryzce na smetaně


A jsem tu s dalším houbovým receptem. 
Tentokrát je to recept na ryzce na smetaně. Musím přiznat, že ryzce u nás na Jedlíkovsku docela vzácností. A tak se u nás v kuchyni objevují opravdu sporadicky. Obvykle je dělávám  klasicky na sádle  a kmínu. Ale tentokrát jsem se rozhodla pro  změnu ... a zvítězila smetana...



pondělí 25. srpna 2014

Houbové řízky


Dnes jsem si pro vás nachystala další houbový recept. Houbové recepty jsem v minulých letech tak trochu zanedbávala a tak letos, dokud ještě houby rostou, se deficit  receptů z hub  pokusím alespoň trochu napravit.  Tentokrát žádná převratná novinka....ale houbová klasika v podobě houbových řízků.....


čtvrtek 21. srpna 2014

Houbové rizoto


Tak se zdá, že houbová sezona dorazil i k nám do Jedlíkova. A tak jsme si z lesa přinesli první letošní úrodu. Byla to taková houbová směs, babky, hřiby, suchohřiby...prostě akorát do houbového rizota...


pondělí 18. srpna 2014

Kuchařka pro úplné začátečníky


Už dlouho jsem jsem neměla příspěvek do malého knižního okénka..... a tak se to dnes pokusím napravit. Ráda bych vám tu představila novou kuchařku, která právě vyšla v  nakladatelství Fragment. A tou kuchařkou je Kuchařka pro úplné začátečníky  jejíž autorkou je Helena Klečková.




pátek 15. srpna 2014

Tuňáková pomazánka s vejci


Dnes jsem pro vás nachystala recept na rychlou letní pomazánku. Jak už jsem mnohokrát psala, tak pomazánky jsou pro mě záchranou rychlé svačiny nebo večeře. Hlavně v létě, kdy se mi nechce moc času trávit dlouhým vařením jsou pomazánky naprosto  ideální.... Tentokrát zvítězila jedna z variací  na tuňákovou pomazánku ... a to tuňáková pomazánka s vejci.



pondělí 11. srpna 2014

Zavařovaný okurkový salát


Dnes jsem pro vás nachystala další recept na zavařování okurek. Dnes ale nebudeme zavařovat klasické nakládačky, ale salátové okurky. 




čtvrtek 7. srpna 2014

Bruschetta - typ na rychlou svačinu



Dnes jsem si pro vás nachystala recept na rychlou letní svačinu. V letním horku se mi moc nechce trávit čas v kuchyni a tak se letní svačiny a večeře nesou v lehkém stylu :).  Tentokrát  zvítězila inpirace italskou bruschettou. Pro ty, co bruschettu neznají, tak je to vlastně  taková obdoba naší topinky, ale ve zdravější a svěžejší verzi.....



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...