Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: srpna 2013

Stránky

čtvrtek 29. srpna 2013

Špagety HRK-HRK

Původní název tohoto receptu byl špagety carbonara. Ale při jejich přípravě se použvá jedna z technik, která se používá také  při přípravě tolik známých  HRK-HRK řezů :) a  tak jsem opustila původní název a ode dneška jsou to jednoduše HRK-HRK špagety. 
Recept na tohle úžasné a rychlé jídlo jsem objevila v knížce vonící Itálií, kterou mi doporučila moje blogová kamarádka Růženka. 
A opět jsem se při vaření přesvědčila o tom,  že v jednoduchosti je krása....tedy v případě vaření  je za krásu považována chuť...





středa 28. srpna 2013

Knižní okénko

Dnes si trochu odskočíme od sporáku a podíváme se do knižního okénka. Kromě toho, že  okénko je knižní, tak dnes je i jazykové. Projdeme si společně novou učebnici angličtiny z nakladatelství Fragment ...Angličtina pro aktivní seniory, autorů Ivy Dostálové a Stephen Douglase.



pondělí 26. srpna 2013

Hrášková polévka


Dnes přináším recept na moji oblíbenou letní polévku. A tou je hrášková polévka. Sezona zeleného hrášku ze zahrádky se pomalu blíží ke konci a tak zužitkujeme poslední zbytky úrody. 



čtvrtek 22. srpna 2013

Domácí KOKA sušenky



Po letních vedrech se pomalu pouštím do pečení. Musím hlavně pořádně otestovat moji novou troubu a vyzkoušet, co všechno umí. A tak jsem se rozhodla vyzkoušet domácí KOKA sušenky. Recept na tyhle domácí sušenky mám už od jara, ale až teď na něj přišla řada. Musím přiznat, že kupované KOKA sušenky už jsem pěkně dlouho nejedla a tak jsem byla zvědavá, jak dopadnou ty moje, domácí.....


                       


neděle 18. srpna 2013

Zeleninová topinková směs podle Verunky


Vloni jsem na blogu u Verunky objevila recept na zeleninovou směs k masu. A protože se mi recept moc zamlouval, neváhala jsem a recept vyzkoušela. Vloni jsem ho vyzkoušela hned dvakrát a letos už třikrát. Tahle zeleninová směs je opravdu úžasná a kromě topinek ji používám také k masu, jako základ na pizzu....




Pečený ovocný čaj


A opět jsem trochu pátrala v archivu.. abych vám připomenula, že je tu čas pečených čajů. Ovoce pomalu, ale jistě dozrává a bylo by škoda si pár skleniček pečeného čaje nepřipravit.  

Pečený čaj je dobrůtka na které si pochutnáme a ještě se zahřejeme. Úžasné na něm je to, že na jeho přípravu můžeme použít prakticky jekékoli ovoce i zmražené. Můžeme ho připravovat celé léto a využívat tak ovoce ze zahrádky.






čtvrtek 15. srpna 2013

Vepřové plátky v jogurtové marinádě

Tak dnes jsem tu opět s typem na rychlé prázdninové vaření. Připravila jsem pro vás recept na nakládané vepřové plátky. A dnes je budeme nakládat do jogurtu. Jogurt bývá určitě součástí většiny ledniček a tak proč nevyužít zásoby, které se nám samy doma nabízejí!




pondělí 12. srpna 2013

Lehký letní ovocný dort


Dnes jsem tu s receptem na rychlé letní pečení. Upečeme si společně rychlý letní ovocný dort. Příprava tohoto dortu  není příliš složitá a zvládnou ji určitě i úplní pekařští začátečníci.



pátek 9. srpna 2013

Těstoviny s bazalkovým pestem a kuřecími kousky

V minulém článku jsem vám představila obchod s italskými potravinami a specialitami italianfood.cz. Některé z nabízených surovin jsem měla možnost otestovat přímo na svých jedlících a tak vám dnes přináším malou inspiraci na malé  mini menu......dnes si společně uvaříme těstoviny s bazalkovým pestem a kuřecími kousky. A z těstovin si k vaření vybereme u nás málo známé těstoivny  Gragnano - Bucatini.





čtvrtek 8. srpna 2013

Typy na nákupy


Nedávno jsme společně navštívili slunné Toskánsko. A pro ty, kteří nemají možnost jet za slunce a přece by chtěli vyzkoušet v kuchyni nějakou tu italskou dobrotu z kvalitních italských surovin tu mám  malou pozvánku  k nákupu pravých italských specialit a vín.  Dnes vám  představím eshop s italskými specialitami a vínem - italianfood.cz.





úterý 6. srpna 2013

Cuketová špagetka

Blíží se pomalu doba sklizně cuket. A jak jsem u Verunky na blogu zjistila, tak se mi tu nějak vytratil recept na moji oblíbenou cuketovou špagetku. Zapátrala jsem proto trochu v archivu na "starém blogu" a recept jsem pro vás oprášila.

Cuketová špagetka je  univerzální cuketová směs, kterou přidávám do omáčky na špagety, na topinky, na pizzu. ale i k masům - no prostě univerzál.
Jak už název napovídá, tak základní surovinou k její přípravě je cuketa. Takže pokud máte doma cuketu... tak už máte skoro vyhráno! Ostatní suroviny se doma také určitě najdou, takže můžete s výrobou hned začítUsmívající se







pondělí 5. srpna 2013

Knižní okénko

Dnes mám pro vás nachystané malé knižní okénko ve kterém společně budeme listovat a poznávat krajové speciality slezské kuchyně. V dnešním okénku vám představím  kuchařku  Slezská kuchyně  od  autora Jaroslava Vašáka.


Krajova specialita: Slezska kuchyne (Jaroslav Vasak)


pátek 2. srpna 2013

Okurkový salát s octovou zálivkou

Tak se mi v těchto vedrech  nějak nechce trávit příliš času v kuchyni. A tak vařím jen samá rychlá jídla. Ale co u nás k letnímu obědu nesmí chybět je okurkový salát.  Dnešní článek tedy bude věnován  klasice prázdninové  kuchyně, kterou je právě okurkový salát. Prázdniny, okurky..to prostě patří k sobě. I když si okurkový salát můžete dnes udělat prakticky po celý rok, tak ten prázdninový, z čerstvých šťavnatých okurek, ten je prostě nejlepší....






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...