Také máte při vaření a hlavně při přípravě přílohy k jídlu pocit, že vám dochází fantazie? Brambory, rýže, knedlíky, těstoviny a stále dokola. A takovou malou vítanou změnou v oblasti příloh jsou u nás doma špecle. Kouzlu špeclí jsem propadla při našich putováních po rakouských Alpách, kde téměř v každé hospodě byly špecle na jídelním lístku. A pro mě tehdy jídlo zcela neznámé a tolik lákavé... A samozřejmě jsem musela ochutnat. Tenkrát jsem si je dala s výbornou houbovou omáčkou. A po příjezdu domů jsem pátrala po receptu, abych si tu dobrotu mohla doma také připravit.