Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: sušenky

Stránky

Zobrazují se příspěvky se štítkemsušenky. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemsušenky. Zobrazit všechny příspěvky

středa 26. října 2016

Halloweenské sušenky


Dnes jsem si pro vás nachystala malou  halloweenskou inspiraci. Sušenek není nikdy dost.... tentokrát jsem upekla sušenky s halloweenským motivem. Halloween jako takový sice u nás doma neslavíme, ale moje nové dýňové vykrajovátko si prostě zasloužilo vyzkoušet. A právě teď nastal ten nejlepší čas na jeho vyzkoušení...





neděle 24. listopadu 2013

Vanilkové sušenky s lemon curd


Minule jsem vám tu představila recept na úžasný citronový krém lemon curd. A dnes přináším inspiraci na jeho využití. Lemond curd nám poslouží jako náplň do domácích vanilkových sušenek.






čtvrtek 22. srpna 2013

Domácí KOKA sušenky



Po letních vedrech se pomalu pouštím do pečení. Musím hlavně pořádně otestovat moji novou troubu a vyzkoušet, co všechno umí. A tak jsem se rozhodla vyzkoušet domácí KOKA sušenky. Recept na tyhle domácí sušenky mám už od jara, ale až teď na něj přišla řada. Musím přiznat, že kupované KOKA sušenky už jsem pěkně dlouho nejedla a tak jsem byla zvědavá, jak dopadnou ty moje, domácí.....


                       


pondělí 13. května 2013

Domácí čokoládové cookies podle Verunky


Dnes vám přináším recept na malé domácí sušenkování. Tenhle recept jsem v únoru objevila na blogu u Verunky a od té doby jsem tyhle sušenky pekla už  mockrát. Troufnu si říct, že jsou opravdu návykové!





úterý 26. února 2013

Domácí vanilkové sušenky


A mám tu jeden recept z archivu. Sušenek není nikdy dost a tak jen pro malé připomenutí!

Udělat domácí vanilkové sušenky se už chystám pěkně dlouho. A až teď jsem nápad, za vydatné pomoci mé dcery, zrealizovala. Na podzimním trhu jsem objevila úžasná vykrajovátka, neodolala jsem a do mé krabicové sbírky vykrajovátek tak přibyly nové přírustky. A samozřejmě jsem je musela hned vyzkoušet. A domácí sušenky jsou pro takové vyzkoušení jako stvořené!

Domácí sušenky nejsou vůbec složité a hlavně jsou moc dobré.

domácí vanilkové sušenky


středa 2. ledna 2013

Domácí oreo sušenky


Domácí "Oreo" sušenky

Domácí sušenkování, tak bych mohla nazvat činnost, která u nás v kuchyni prakticky zdomácněla. S novými vykrajovátky, která jsem vám tu již přestavila, každý týden připravím svým jedlíkům krabici vanilkových sušenek . Sušenky z krabice mizí rychlostí blesku a já bych sušenky mohla péct každý den. ...Kolegyně do práce přinesla recept na "Oreo sušenky" ...


Domácí Oreo sušenky podle Alis


Musím se přiznat, že jsem ani netušila, že podobné sušenky existují. Ale byla jsem poučena, že na ně je v televizi reklama, kde holčička učí tatínka jíst sušenky..otoč, omlékuj...no, musím více sledovat televiziMrkající. No a já samozřejmě musela recept hned otestovat.
A teď k domácím sušenkám. Musím už dopředu říct, že jsou moc dobré!! Opravdu stojí za vyzkoušení!



A to nejdůležitější - recept:
Na těsto potřebujeme:
300 g hladké mouky
180 g tuku (použila jsem Stelu)
100 g moučkového cukru
1 celé vejce
5 polévkových lžic kakaa
1/2 balíčku prášku do pečiva
Na náplň potřebujeme:
1 vaničku tvarohu
asi 100 g sušeného mléka
moučkový cukr dle potřeby


Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme silnější placku, z které kulatým vykrajovátkem vykrajujeme kolečka. Kolečka pečeme ve vyhřáté troubě asi tak 15 minut.

Upečená kolečka slepujeme náplní připravenou z tvarohu a sušeného mléka. Do tvarohu postupně přidáváme sušené mléko tak, aby nám vznikl hustší krém ( z této fáze jsem měla docela obavu, protože zpočátku to na moc hustou hmotu nevypadalo. Ale po zatuhnutí, je krém krásně tuhý a ze sušenek nevytéká). Podle chuti dosladíme.
A teď už jen nanést na kolečka, přiklopit a nechat chvilku zatuhnout!

A máme hotovo. Pokud tyhle sušenky vyzkoušíte uvidíte, že vás dostanou!!!



A tady jen a jen pro vás.. pár kousků ke kafíčkuMrkající

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...