A mám tu jeden recept z archivu. Sušenek není nikdy dost a tak jen pro malé připomenutí!
Udělat domácí vanilkové sušenky se už chystám pěkně dlouho. A až teď jsem nápad, za vydatné pomoci mé dcery, zrealizovala. Na podzimním trhu jsem objevila úžasná vykrajovátka, neodolala jsem a do mé krabicové sbírky vykrajovátek tak přibyly nové přírustky. A samozřejmě jsem je musela hned vyzkoušet. A domácí sušenky jsou pro takové vyzkoušení jako stvořené!
Domácí sušenky nejsou vůbec složité a hlavně jsou moc dobré.
 |
| domácí vanilkové sušenky |
Na těsto potřebujeme:
350 g hladké mouky
150 g tuku (použila jsem Stelu)
120 g moučkového cukru
1 celé vejce
1 žloutek
1 lžička jemného vanilkového cukru
1/2 prášku do pečiva
Ze všech surovin uděláme těsto, které necháme chvilku odpočinout. Z těsta vyválíme placku z které formičkami vykrajujeme libovolné tvary. Pokládáme na plech vyložený papírem. Jednotlivé tvary před pečením propícháme vidličkou.
Ze všech surovin uděláme těsto, které necháme chvilku odpočinout. Z těsta vyválíme placku z které formičkami vykrajujeme libovolné tvary. Pokládáme na plech vyložený papírem. Jednotlivé tvary před pečením propícháme vidličkou.
Pečeme ve vyhřáté trubě na 180 st. asi tak 20 minut.
Vyndáme z trouby, necháme vychladnout. Skladujeme (pokud je nesníme hned) v uzavřené nádobě.
Doporučuji domácí sušenky vyzkoušet!! Těsto se nelepí, tvary jdou krásně vykrajovat a při pečení nemění tvar!!! A dílo se podaří i malým pomocníkům!!!
A na výrobu sušenek můžete použít i sušenkové formičky:
A na výrobu sušenek můžete použít i sušenkové formičky:
|
| domácí vanilkové sušenky |
Zdroj receptu : ženy.cz (upraveno)
Vyzkoušejte také recept na Domácí Oreo sušenky!!
A co VY? Také si připravujete domácí sušenky? Napište do komentářů
A malá virtuální novinka pro všechny uživatel sociálních sítí :) Jedlíkovo vaření najdete také na Facebooku
A malá virtuální novinka pro všechny uživatel sociálních sítí :) Jedlíkovo vaření najdete také na Facebooku
Milá Alis,tak tento receptík vyzkouším na ty moje vykrajovátka z Tescomy,píšeš,že se dobře dělá s těstem a tak půjdu do toho,dobrý,když mě někdy honí mlsná,jako teď,asi si pro tu sušenku k tobě dosáhnu.
OdpovědětVymazatAhoj Miluško, vyzkoušej a určitě nebudeš zklamaná!!
VymazatZajímalo by mě, jestli se sušenky dají konzumovat i za delší dobu (týden,dva).Mám na mysli udělat do krabičky a pak si nějakou dobu zakusovat ke kafíčku.
OdpovědětVymazatAhoj Miládko, mám odzkoušeno že je lze konzumovat i za dva týdny a jsou stále dobré. Uchovávám je v plechové krabičce a opravdu doporučuji vyzkoušet!
VymazatAlis ahoj, tak nejdřív, sádlo a škvarky jsou hotové a mamina děkuje za moc prima recept a zítra budeme dělat ty koláčky bez kynutí, taťka už se na ně těší.
OdpovědětVymazatMějte se doma mooc hezky
Ahoj Verunko, jsem moc ráda, že jste škvarky vyzkoušeli!!!Ať se koláčky podaří!!!
VymazatVypadají mkoc krásně a lákavě. Určitě vyzkouším!!!
OdpovědětVymazatAhoj Jani,moc díky!
VymazatAhoj Alis, hned jak se trochu zmátořím z pohromy, sušenky vyzkouším. Máme se za týden opět sejít celá rodinka, jak jinak než k oslavě svátku a narozenin, tak určitě příjdou vhod. Horší to bude s tím hodovacím prostředím.
OdpovědětVymazatMěj se pěkně a díky za bezva návod...
Ahoj Květuško, tu katostrofu, co Tě postihla jsem viděla!! Sušenky vyzkoušej a uvidíš, že jedlíkům budou chutnat§
VymazatAlis ahoj! :-)
OdpovědětVymazatTak recept budu muset opsat (vytisknout), protože mladší bráška vanilkové sušenky miluje! Jemu by ještě určitě líbilo do nich nějaká náplň, ale už ho vidím, jak si je dává ke kávičce. :-)
Já mám strašně ráda domácí sušenky, zejména ty, co dělá bráška, teď si nevzpomenu na jejich název. Dělá je už spoustu let, když byl malý tak od mamky dostal kuchařku kačer Donalda a podle ní nám vařil - kuchtil. :-) A tyto sušenky u nás nabraly veliké oblibě. :-)
Ale já jsem si teď strašně moc (i když to nejsou sušenky) zamilovala kokosky podle tvého receptu. Ty další se nám povedly ještě více a dokonce měly i tvar jako ty tvoje. :-)
Koukám jaké krásné tvary mají tvoje sušenky - máš úžasná vykrajovátka. :-)
Přeji ti krásný den Alis. Ahooooooj!!!!! :-)
Ahoj Šári, moc díky! Jsem moc ráda, že u vás doma kokosky zdomácněly :)
VymazatMyslím, že jsou to "Dukátky Magiky von Čáry". Dělám je někdy jako vánoční cukroví a jsou opravdu dobré. Teď jsem k narozeninám dostala vykrajovátka a razítka na sušenky, tak vyzkouším tento recept, protože vypadá mooooc dobře. Dám vědět, jak jsem dopadla a jak moc chutnalo :-)
Vymazatdíky za receptík. Věřím, že sušenky budou chutnat :)
VymazatAhoj Ali, vykrajovátka jsou nádherná. Věřím, že i sušenky budou super. Dávám je do záložek a vyzkouším. :-D
OdpovědětVymazatAhoj Ivuš, moc díky!
VymazatA je to! Recept mám zkopírovaný, jen nemám tak parádní vykrajovátka jako Ty. Ale to nevadí, ne? Určitě je vyzkouším až budeme mít nějakou sešlost. Díky, ještě jsem sušenky nikdy nepekla!
OdpovědětVymazatAhoj Ježurko, na vykrajovátkách vůbec nezáleží!! Jde to udělat i s klasickými vánočními!!! Chutnat budou stejně!
VymazatVypadají krásně, mají zajímavé tvary. Jednoduchý recept se vždy hodí, i když peču docela málo.
OdpovědětVymazatAhoj Dani,moc Tě zdravím!
VymazatAhoj Ali, susenky vypadaji moc lakave, mam vykrajovatek dost,ale takhle krasna nemam-kde jsi je sehnala? Tady na ne tezko narazim, ale az pojedu do Prahy....Zatim te zdravim, hezky vikend!!
OdpovědětVymazatAhoj Růženko, moc Tě zdravím. Tahle vykrajovátka jsem předloni dostala od své kamarádky. Nevím, jestli se tu ještě dají sehnat. Kouknu se po nich a dám Ti vědět!!!!
VymazatJen mě napadlo ohledně těch originál vykrajovátek,která možná nejdou sehnat,že by se třeba do těsta dal použít obtisk z klasických čistých dětských razítek např. se zvířátky. Nevím,musím to vyzkoušet :-) Zdravím Vás Martina
VymazatTo je moc dobrý nápad! Díky za inspiraci!!
VymazatMusím to teprve vyzkoušet a pak Vám napíšu :-) Není nad improvizaci,když to jinak nejde :-)Martina
VymazatDobrý den Alis,tak inspirovala jsem a vyzkoušela na sušenky dětská razítka se zvířátky. Nedělala jsem tedy Vaše vanilkové sušenky,ale koka sušenky, ve kterých je kokos,takže myslím,že razítka tak nevyniknou :-) Podle mě je tedy třeba spíše silnějších a hlubších razítek,aby obrázek byl dobře vidět,takže myslím,že ta Vaše originál razítka budou asi nejlepší. Nezbývá mě tedy,než se po nich někde poohlédnout. Myslím,že tady na netu se určitě nějaká najdou. A Vaše vanilkové sušenky určitě také vyzkouším, možná,že razítka na nich budou výraznější :-) Mějte se pěkně Martina
Vymazat:-) Chtěla jsem napsat,že jsem improvizovala.....nějak jsem to popletla :-)Martina
VymazatPěkný den Martino, děkuji za zprávu! Jsem ráda, že jste razítka odzkoušela. Myslím, že na těch vanilkových by tvar mohla držet. Na KOKA sušenky se také chystám, akorát teď mám mimo provoz troubu, takže si na ně ještě chvilku počkám.
VymazatOpět Vás zdravím paní Alis, máte pravdu,že na těch vanilk.sušenkách by razítka měla být vidět víc. Určitě ještě vyzkouším :-) Koka sušenky jsou vynikající, chutnají úplně,jako ty originál. Tedy já s nima měla v sobotu na oslavě mých narozenin veliký úspěch. Ať Vám brzy opraví troubu a můžete zase péct. Pěkný den Martina
VymazatDěkuji za návštěvu a snad se už i já brzy dočkám :)
VymazatSušenky jsou parádní, Ali! Moc se mi líbí sušenkovoé vykrajovačky, ty v mé sbírce formiček chybí! ;-)
OdpovědětVymazatDobrý den Alis, můžu se Vás prosím zeptat.....u vanilkových sušenek máte uvedený tuk Stella, já tyto tuky nepoužívám, obsahují éčka. Dá se do sušenek použít i máslo? Máte s tím zkušenost. Děkuji za odpověď. Sušenky bych chtěla napéct pro děti na oslavu mých narozenin př.týden. :-)) Martina
OdpovědětVymazatDobrý den, máslo jsem zatím nezkoušela, ale myslím si, že s ním nic nezkazíte a naopak budou sušenky ještě jemnější. Jen pozor, aby se kapku neroztekly a držely tvar. Budu ráda, když dáte vědět, jak s máslem dopadly :)
VymazatVelice děkuji za bleskovou odpověď. V receptu jsou použitá vajíčka,tak snad budou sušenky držet pohromadě. Asi bude důležité mít dobře roztopenou troubu. To,že se mě cukroví rozjede se mě občas stává,když recept neobsahuje vejce,proto se těmto receptům spíše vyhýbám. Určitě Vám dám vědět. :-)))
VymazatAť se pečení podaří a hlavně, ať chutná !!!!
Vymazatdnes jsem objevila Váš prima blog :) a "sušenkama jste mne dostala", těším se, že se budu vracet, Alis přeji ať se daří :)
OdpovědětVymazatVítejte a jsem ráda, že se Vám u mně líbí!!!!
VymazatSušenky jsou výborné, děkuji za skvělý recept! :-)
OdpovědětVymazatMoc děkuji!!
VymazatSušenky jsem dělala poprvé a dle Vašeho receptu a těsto je opravdu báječné a skvěle se s ním pracuje a vše klaplo jak má a mé první sušenky jsou na světě! Moc moc děkuji
OdpovědětVymazat