Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Rychlá roláda

Stránky

pondělí 8. července 2013

Rychlá roláda

Dnes jsem tu s receptem na opravdu rychlou domácí roládu. A jako bonus ještě ke všemu rolovanou za studena. Roládám jsem se dlouhou dobu vyhýbala, ale od té doby, co jsem objevila tenhle recept, se rolád už  nebojím. Hlavně  tahle roláda je opravdu jednoduchá. A opět patří do kategorie rychlé moučníky - rychle upečená, rychle snědená :)

domácí roláda





Na  dnešní rychlou roládu rolovanou za studena potřebujeme:
6 bílků
6 žloutků
140 g moučkového cukru
80 g hladké mouky
1/4 lžičky prášku do pečiva



Z bílků a cukru vyšleháme sníh do kterého po jednom přimíchávám žloutky. Na konec přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vzniklé těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem ( já ho ještě pomažu tukem a posypu moukou) a pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut.

                       


Po vyndání z trouby upečený plát  i s pečícím papírem sundáme z plechu a necháme vychladnout.

A nyní stačí už jen naplnit oblíbenou náplní a srolovat. Já jsem tentokrát použila domácí  třešňovou marmeládu, ale roládu můžete naplnit klidně i krémem, šlehačkou, nutelou ... prostě, co máte rádi.




A co VY a roláda? Jakou náplň používáte nejčastěji?












30 komentářů :

  1. Ahoj Alis, Já jsem na tom zatím stejně jako Ty jsi bývala, že se roládám vyhýbám :-). Ale když čtu, že jsi to taky tak měla a zároveň Tvůj recept, který vypadá jednoduše - tak to asi taky budu muset konečně zkusit. Roládička vypadá krásně k nakousnutí. Já totiž nemám ráda rolády s máslovým krémem a tahle s marmeládkou bude určitě výborná a lehká..a ta nutela by určitě u nás měla velký ohlas. Skvělá letní inspirace!! Jinak Tvůj letní koláč se u nás zahnízdil a peču ho hodně často :-D









    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Marci, moc Tě zdravím a jsem moc ráda, že koláč zdomácněl. Věřím, že tahle roláda se povede :)

      Vymazat
  2. Milá Alis, tvoje roláda vypadá opravdu jednoduše, o víkendu vyzkouším. Doufám, že se mi také povede. Měj se hezky Anny

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Any, moc Tě zdravím a určitě vyzkoušej!

      Vymazat
  3. Alis ahoj! :-)
    My jsme dnes měli k obědu roládu - s příchutí tropického ovoce a je geniální! I když kupovaná, tak výborná! :-)

    Ale tento recept si musím opsat! :-) Protože se mi velice moc zamlouvá, že se roluje až po vychladnutí. :-)
    A vypadá senzačně! :-)
    Alis měj se moc hezky a ahooooooooooj!!!! :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Šári, moc díky a uvidíš, že se povede :)

      Vymazat
  4. Milá Alis, podobnou roládu dělávám velice často - zvlášť o prázdninách. Ovšem nejsem troškař - dělám z 10 vajíček hned na dva plechy, odměřuju na PL. Nejoblíbenější náplň je marmeláda, vede jahodová, úspěch mám i s meruňkovou nebo banánovou.Recept je sympatický svou jednoduchostí.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Miládko, moc a moc Tě zdravím :) Z 10 vajíček, to musí být pěkně velký plech :) a určitě je hned pryč, viď :)

      Vymazat
  5. Ahoj Alis, tak mamka byla na tom úplně stejně jako ty, taky se dřív rolád bála, pak ji to jednou nedalo a zkusila ji a od té doby už je peče pravidelně. my je máme nejraději plněné jen tak džemem a pak už jen pocukrované a nebo v kombinaci s krémem a ovocem.
    Ali, měj se prima zdravíme všechny do Jedlíkova

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Verunko, moc vás všechny zdravím :) a jsem moc ráda, že jsi zase tady :)

      Vymazat
  6. Odpovědi
    1. Ahoj Ajko, budu ráda, když vyzkoušíš :)

      Vymazat
  7. Milé Jedlikovo vaření.Jsem ráda,že ne jenom já se bojím rolád,ale protože mám v lednici plno vajec ze slevy a tento recept jdu do toho.Děkuji.Pavla

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Pavlo, moc Tě zdravím a dej vědět, jak jsi dopadla :)

      Vymazat
  8. Milá Alis! Já se bojím rolády ještě teď. Stydím se, ale je to tak. Ale už je nejvyšší čas taky vyzkoušet. Dám na opět Tebe a jdu do toho. Pak sdělím, jak to dopadlo. Ale nebude to hned, teď moc nepeču, když neteče ta teplá voda.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Ježurko,moc Tě zdravím! Nikdy není pozdě a uvidíš, že se povede :)

      Vymazat
  9. Na roládu jsem si nějak ještě netroufla ale tuhle asi vyzkouším :o) Martina

    OdpovědětVymazat
  10. Rolád jsem se bála, ale už jsem se je naučila. Je to rychlé a jednoduché. Nejraději dělám pomazané marmeládou a pudinkový máslový krém, také s ořechovým krémem nebo se šlehačkou.

    OdpovědětVymazat
  11. Taky jsem se s roládou dlouho trápila - praskala mi, než jsem přišla na recept podobný tvému. Princip vidím v tom, že se šlehají bílky, do nich žloutky....V mé je víc mouky, zkusím i tvoji.

    OdpovědětVymazat
  12. Není nad rychlou ovocnou roládu, Ali, taky ji občas dělám, ale šlehám naráz celá vejce, je to ještě rychlejší.

    OdpovědětVymazat
  13. ...tak toto vypadá fakt dobře. Díky za inspiraci.Věrka

    OdpovědětVymazat
  14. Ahoj Alis.Roláda není moje silná stránka a tak bych chtěla zkusit tvůj recept.Při jaké teplotě ji pečeš?Díky Fikina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Fikino, díky za návštěvu. Peču na 180 st. Dej vědět, jak pečení dopadlo :)

      Vymazat
  15. Ahoj Ali.Dnes jsem pekla roládu a povedla se.Je to super recept.Jen je trochu sladší,ale možná to bylo tou marmeládou.Příště ji udělám s krémem.Mám i fotečku,že se roláda konečně povedla.Díky za recept.Fikina

    OdpovědětVymazat
  16. Ahoj Fikino, jupíí!! Jsem moc ráda, že jsi s eozvala a dala mi vědět, jak pečení dopadlo!!!

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...