Když se mi zrovna nechce čekat na kynuté těsto, tak potom přichází na řadu osvědčený univerzální recept...
Recept na tenhle rychlý koláč už znáte z jahodové sezony. A protože těsto je opravdu univerzál, tak ho používám i na švestkový koláč.
Jen pro malé připomenutí:
Množství těsta je akorát do kulaté koláčové formy o průměru 23,5 cm, takže nic nezbývá.
A tady je recept na těsto:
1/2 hrnku cukru (dávám o něco méně)
1 kelímek zakysané smetany
1 hrnek polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
1 lžička prášku do pečiva
1 vejce
(používám hrneček o obejmu 250 ml)
(používám hrneček o obejmu 250 ml)
Všechny suroviny smícháme dohromady a vzniklé těsto vlijeme do kruhové koláčové formy (já dávám ještě na dno pečící papír).
Na těsto položíme vypeckované švestky
a celé posypeme máslovou drobenkou a 1 lžičkou skořice
Máslová drobenka:
na máslovou drobenku potřebujeme:
100 g másla
100g cukru
80 g polohrubé mouky
1 lžíci vanilkového cukru
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. asi tak 25 minut
A máme hotovo!
A co VY a švestková sezona?
Výborný! Určitě zkusím. Mám ráda švestkové koláče, ale nebaví mě kynuté těsto. Tohle je rychlovka, jak to mám ráda.
OdpovědětVymazatAlis díky a přeji hezký den. :-)
Ahoj Jarmilko, budu moc ráda, když vyzkoušíš :)
VymazatAno ano, je rýchly a chutný, dnes som ho robila s jahodami zo záhradky a pridala som tam aj trochu malin...mňam.
OdpovědětVymazatAhoj Mery, super!! Jsem moc ráda, že jsi vyzkoušela :)
VymazatLité koláče jsou nej, rychlé a výborné, velmi chutný recept :-)
OdpovědětVymazatAhoj Soni, moc díky!
VymazatAlis určitě vyzkouším. Moje kulatá zapékací forma už dlouho leží ladem. Švestky u nás na zahradě už jsou zralé. A co já a švestková sezóna? Manžel je diabetik, pro něj tedy koláč ne. Švestková sezóna se u nás vesměs točí kolem sudů ( s budoucím kvasem ). Ale na koláč vždycky zbude.
OdpovědětVymazatAhoj Helenko, moc Tě zdravím!
VymazatAlis, takový koláč dělávám, je pěkně rychlý a dobroučký. :-)
OdpovědětVymazatAhoj Intuice, díky za návštěvu!
VymazatPodobné těsto jsem radila jako rychlý koláč dceři na víkend, já dělala švestkový koláč kynutý. Švestky mám ráda, ale švestkové knedlíky moc nemusím.
OdpovědětVymazatAhoj Ježurko,moc Tě zdravím!
VymazatAlis ahoj! :-)
OdpovědětVymazatPrvně ti musím napsat, že se mi moc líbí tvůj podzimní blog! Už jsem ti to chtěla napsat minule, ale moje prsty byly rychlejší, než můj mozek! :-DDDDDD
A teď ke švestkám, zrovna nedávno jsme od sousedky dostali plnou krabičku švestek z její zahrádky, tyto jsou takové velké a jsou prý křížené s blumami - byly naprosto slaďoučké a lahodné!!!! A sousedka nás připravuje na to, že jak jí dozrají klasické švestky, že nám také donese. Tak to musím mamku připravit na to, že si upečeme koláč, neb švestkové koláče jsou naprosté lahůdky! :-) A i švestkové knedlíky jsou lahůdka! :-)
A odpověď na otázku: ŠVESTKY JSOU NAPROSTO SKVĚLÉÉÉÉ!!!!!!! :-)
Alis měj se krásně a ahooooooooooooooooooooooj!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-)
Ahoj Šári, moooc díky!!!!
VymazatRychle kolace,to je pro me jak stvorene! Kynute mam rada, ale cas me tlaci...Takze bude rychly svestkovy od Alis :-))) Ahoj!
OdpovědětVymazatAhoj Růženko,moc Tě zdravím a díky :)
Vymazat