Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Rychlý švestkový koláč

Stránky

pondělí 16. září 2013

Rychlý švestkový koláč

Švestky pomalu, ale jistě dozrávají a tak by byla škoda neupéct jedlíkům  rychlý švestkový koláč. 
Když se mi zrovna nechce čekat na kynuté těsto, tak potom přichází na řadu osvědčený univerzální recept...









Recept na tenhle rychlý koláč už znáte z jahodové sezony. A protože těsto je opravdu univerzál, tak ho používám i na švestkový koláč. 
Jen pro malé připomenutí: 

Množství těsta je akorát do kulaté koláčové formy o průměru 23,5 cm, takže nic nezbývá. 

A tady je recept na těsto:

1/2 hrnku cukru (dávám o něco méně)
1 kelímek zakysané smetany
1 hrnek polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
1 lžička prášku do pečiva
1 vejce
(používám hrneček o obejmu 250 ml)




Všechny suroviny smícháme dohromady a vzniklé těsto vlijeme do kruhové koláčové formy (já dávám ještě na dno pečící papír).
Na těsto položíme vypeckované švestky


a celé posypeme máslovou drobenkou a 1 lžičkou skořice

Máslová drobenka:
na máslovou drobenku potřebujeme:
100 g másla
100g cukru
80  g polohrubé mouky
1 lžíci vanilkového cukru





Pečeme ve vyhřáté  troubě na 180 st. asi tak 25 minut




A máme hotovo!




A co VY a švestková sezona?

16 komentářů :

  1. Výborný! Určitě zkusím. Mám ráda švestkové koláče, ale nebaví mě kynuté těsto. Tohle je rychlovka, jak to mám ráda.
    Alis díky a přeji hezký den. :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Jarmilko, budu moc ráda, když vyzkoušíš :)

      Vymazat
  2. Ano ano, je rýchly a chutný, dnes som ho robila s jahodami zo záhradky a pridala som tam aj trochu malin...mňam.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Mery, super!! Jsem moc ráda, že jsi vyzkoušela :)

      Vymazat
  3. Lité koláče jsou nej, rychlé a výborné, velmi chutný recept :-)

    OdpovědětVymazat
  4. Alis určitě vyzkouším. Moje kulatá zapékací forma už dlouho leží ladem. Švestky u nás na zahradě už jsou zralé. A co já a švestková sezóna? Manžel je diabetik, pro něj tedy koláč ne. Švestková sezóna se u nás vesměs točí kolem sudů ( s budoucím kvasem ). Ale na koláč vždycky zbude.

    OdpovědětVymazat
  5. Alis, takový koláč dělávám, je pěkně rychlý a dobroučký. :-)

    OdpovědětVymazat
  6. Podobné těsto jsem radila jako rychlý koláč dceři na víkend, já dělala švestkový koláč kynutý. Švestky mám ráda, ale švestkové knedlíky moc nemusím.

    OdpovědětVymazat
  7. Alis ahoj! :-)
    Prvně ti musím napsat, že se mi moc líbí tvůj podzimní blog! Už jsem ti to chtěla napsat minule, ale moje prsty byly rychlejší, než můj mozek! :-DDDDDD

    A teď ke švestkám, zrovna nedávno jsme od sousedky dostali plnou krabičku švestek z její zahrádky, tyto jsou takové velké a jsou prý křížené s blumami - byly naprosto slaďoučké a lahodné!!!! A sousedka nás připravuje na to, že jak jí dozrají klasické švestky, že nám také donese. Tak to musím mamku připravit na to, že si upečeme koláč, neb švestkové koláče jsou naprosté lahůdky! :-) A i švestkové knedlíky jsou lahůdka! :-)

    A odpověď na otázku: ŠVESTKY JSOU NAPROSTO SKVĚLÉÉÉÉ!!!!!!! :-)

    Alis měj se krásně a ahooooooooooooooooooooooj!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-)

    OdpovědětVymazat
  8. Rychle kolace,to je pro me jak stvorene! Kynute mam rada, ale cas me tlaci...Takze bude rychly svestkovy od Alis :-))) Ahoj!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Růženko,moc Tě zdravím a díky :)

      Vymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...