Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Mufinny s olivami a anglickou slaninou

Stránky

pondělí 23. září 2013

Mufinny s olivami a anglickou slaninou



Dnes jsem tu s receptem na slané muffiny. Taková malá změna občas vůbec neuškodí a uvidíte, že své jedlíky překvapíte :) A pokud vás čeká nějaká malá rodinná oslava, potom vám muffiny poslouží jako malé občerstvení.....








Na muffiny s olivami a anglickou slaninou si připravte


200 g hladké mouky
150 ml mléka
4 vejce
5 lžic oleje
1 prášek do pečiva
150 g anglické slaniny
1 balení zelených oliv
petržel
sůl, pepř




Ručním šlehačem vypracujeme z mléka, vajec, oleje, mouky a prášku do pečiva těsto, do kterého přidáme na kostičky pokrájenou anglickou slaninu a pokrájené olivy.  Nakonec přidáme na drobno posekanou petrželku. Dle chuti osolíme a přidáme pepř.





Vzniklé těsto nalijeme do muffinové formy.  Já do formy vkládám ještě papírové košíčky, aby mi muffiny šly pěkně vyndávat. 


Na pečení muffinů se mi osvědčili také silikonové formičky....




 Pečeme 15 minut na 200 st. a potom 30 minut na 170 st. do té doby až nám povrch krásně zezlátne!



A máme hotovo...občerstvení je nachystané....


A kromě muffinů můžete vyzkoušet i zelné záviny...recept najdete ZDE






A co VY a rychlé občerstvení na rodinné oslavy? Co nejčastěji připravujete?









V

20 komentářů :

  1. Odpovědi
    1. Ahoj Ajko, je to taková malá změna...

      Vymazat
  2. Můžu říct, že už jsem o slaných už přemýšlela, ale co tam dát místo těch oliv? Ty u nás "nejedou".

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Ježurko, olivy klidně vynech, dělávám je také občas bez oliv a přidávám pórek

      Vymazat
  3. V létě jsem si koupila silikonovou formu na košíčky, tak bych to mohla zkusit. Je tam voňavá slaninka, olivy také můžem, tak to musí být dobré :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Tonino, tak to je potřeba nové formičky hned vyzkoušet :)

      Vymazat
  4. Alis, to vypadá úžasně, děkuji za inspiraci, určitě vyzkouším. Jsou tam samé dobrůtky mňam... Anny

    OdpovědětVymazat
  5. Ahoj Alis, to bude velká ňamka, v neděli máme rodinnou oslavu, určitě vyzkouším! Bude to aspoň trošku změna a obohacení sortimentu dobrůtek. Dám pak vědět. Moc zdravím, Věrka S.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Věruško, věřím, že se povedou a budou chutnat :) Ať se oslava vydaří !!!

      Vymazat
  6. Ahoj Alis!
    Muffiny u nás frčí hlavně sladké.
    Ale v těch tvých je všechno,co mám ráda,takže to bude jistě moc dobré.Akorát místo zelených oliv si dám černé...ty mám raději.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Blani, černými olivami vůbec nic nezkazíš!

      Vymazat
  7. Ahoj Ali, tak tohle urcite udelam! Olivy dam asi oboje, jak zelene, tak cerne. Zatim moc zdravim!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Růženko,moc Tě zdravím!!!!!!

      Vymazat
  8. Ahoj Alis, to vypadá tak překrásně!!! Už jsem párkrát viděla slané muffinky, ale ještě se do nich nepustila, ale ty Tvé nemají konkurenci - hned budu muset o víkendu vyzkoušet, jak jsou někde olivy, tak neodolám :-)...Pořád přemýšlím, co dělat na svačiny do školy a tohle je prostě super...Díky za skvělou inspiraci - opět..recept tisknu!! Ať máš krásný týden a vůbec celý podzim!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj MArci,moc díky!!!!

      Vymazat
    2. Alis musím Ti napsat, že v neděli jsem z posledních sil upekla muffiny podle Tebe a jsou skvělé!!! Zakládám si další Tvůj recept do svého TOP receptáře :-). Skvělý nápad na tyhle slané "buchty". Díky moc za inspiraci!! Měj se moc krásně!

      Vymazat
  9. Muffinky s rustikální příchutí, určitě výborné :-)

    OdpovědětVymazat
  10. Alis ahoj! :-)
    Páni, olivy!!! Mňam!!! :-)
    Muffiny vypadají velice lákavě. ;-)
    My na oslavy nejčastěji děláme slané (s listového těsta) tyčinky a šneky. A nebo klasiku - jednohubky a chlebíčky. :-)
    Prostě co nás zrovna napadne. :-)
    Jednou jsem chutnala závin plněný zelím a nevím, zda byl málo ochucený, ale vůbec mi nechutnal. :-)

    Alis měj se moc hezky a ahoooooooooooooj!!!!!!!!!!!!!!! :-)

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...