Dnes tu mám pro vás nachystaný recept na vánoční cukroví, které si můžete připravit s předstihem. Cukroví není slepované krémem, ale čokoládou. A tak nemusíte mít obavu z toho, že krém dlouho nevydrží.
Na těsto potřebujeme:
190 g hladké mouky
30 g kakaa
150 g másla
80 g moučkového cukru
1 žloutek
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme placku, z které vykrajujeme formičkou kytičky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 st. asi tak 10 minut.
Na slepování kytiček si připravíme:
1 čokoládu na vaření rozehřejeme ve vodní lázni. Upečené kytičky čokoládou slepujeme vždy dvě k sobě.
Ozdobit můžeme bílou čokoládou a kousky kandovaného ovoce ...vlastní fantazii se meze nekladou
Krásné kytičky :-)) To mi připomíná že ještě nemám zaděláno na žádné kakaové, dala jsi mi tip! :-D
OdpovědětVymazat