Rychlý jahodový koláč

Venku prší a je nevlídno....a tak to moc na jahodovou sezonu nevypadá. Ale přesto jsem tu dnes s dalším  slíbeným jahodovým receptem. Tentokrát jsem pro vás nachystala recept na rychlý jahodový koláč do kulaté formy.  Ale pokud zrovna nemáte po ruce jahody, klidně koláč můžete připravit i s jiným oblíbeným ovocem. Tenhle koláč patří do kategorie rychlé moučníky - rychle upečené, rychle snědené  :)

Rychlý jahodový koláč

Mátový sirup s citronem

Ještě než vám tu představím slíbené další jahodové recepty, tak tu pro vás mám recept  na domácí mátový sirup s citronem.
Domácí sirupy jsou u nás doma hodně oblíbené. A protože bylo potřeba mátu ze zahrádky pomalu ostříhat, tak jsem se pustila do výroby domácího sirupu.

domácí mátový sirup

Sezona jahod

Brzy nám začne jahodová sezona..... Mám na mysli sezonu našich jahod ze zahrádek. Protože sezona jahod v obchodech ta už dávno začala a dneska není problém jahody v obchodech koupit po celý rok.
Ale není nad jahody ze zahrádky, čerstvě utržené, plné sluníčka a chuti....

Marmeláda z květů černého bezu

Dnes jsem opět trochu zapátrala v archivu a oživila pro vás recept na marmeládu z květů černého bezu. Černý bez brzy začne kvést a tak se recept některým z vás určitě hodí!

Knižní okénko

O víkendu vítr pomalu utichal, vykouklo sluníčko...no nebyla by to škoda být doma u sporáku :) A tak jsem si opět odskočila z kuchyně dočetla jsem knížku, kterou vám tu v knižním okénku dnes představím.
Knížka se jmenuje Jmenuji se X - Láska, co spaluje. Touha, co ničí a její autorkou je A.J.Molloy. A.J. Molloy je pseudonym známé a úspěšné autorky, která žije v Londýně. Knížku vydalo v letošním roce nakladatelství Fragment.

Těstovinový salát s tuňákem

Salátů není nikdy dost! Dají se jíst ke svačině, k večeři, k obědu  Dají se jíst studené i teplé. A o surovinách ani nemluvě. Saláty dělávám hodně hlavně v letních  měsících, kdy je dostatek čerstvých surovin. No a samozřejmě další výhodou, kterou nesmím opomenout je rychlost přípravy.

Tak a dnes jsem pro vás nachystala jeden z mých nejoblíbenějších salátů - těstovinový salát s tuňákem.

Domácí čokoládové cookies podle Verunky

Dnes vám přináším recept na malé domácí sušenkování. Tenhle recept jsem v únoru objevila na blogu u Verunky a od té doby jsem tyhle sušenky pekla už  mockrát. Troufnu si říct, že jsou opravdu návykové!

Výherci soutěže o Velkou japonskou kuchařku

Dnes spěchám, abych vám tu představila výherce Jedlíkovy soutěže o Velkou japonskou kuchařku.

Ve čtvrtek jsem tu vyhlásila soutěž o jeden výtisk Velké japonské kuchařky. Do soutěže se mohl přihlásit každý, kdo zanechal v komentáři pod článkem odpovědi na položené otázky. A jak jinak otázky se týkaly japonské kuchyně!

Jedlíkova soutěž o Velkou japonskou kuchařku

V minulém článku jsem vám tu představila Velkou japonskou kuchařku  a avizovala jsem vám, že si brzy budete moc zasoutěžit o jeden výtisk této kuchařky. A den "D" nastal a soutěž právě dnes začíná!

Pozor, pozor!!!! Soutěž začíná!!! 

Soutěžíme o Velkou japonskou kuchařku, kterou do soutěže věnovalo nakladatelství Fragment!

Velká japonská kuchařka

A opět společně otevíráme malé knižní okénko.Tentokrát vám tu představím knižní novinku, kterou je Velká japonská  kuchařka. Autory této kuchařky jsou Tomio Okamura a Mie Krejčíková- Okamura. Kuchařku vydalo nakladatelství Fragment. Tato kuchařka je vůbec první japonskou kuchařkou na českém trhu!

Na vydání této kuchařky jsem se moc těšila. Byla jsem velmi zvědavá, jakým způsobem se autoři   pokusí  představit japonskou kuchyni českému čtenáři.

Vepřové řízky - Čarodějka

Tak 30.4. - den našich pravidelných proletů máme za sebou a opět nás čeká víkendové vaření.  No a abychom tu atmosféru z našich proletů trochu přenesly  také do kuchyně, připravíme si tentokrát čarodějné řízky :)

Vepřové řízky - Čarodějka