Dnes jsem si pro vás nachystala recept na víkendové pečení. Inspiraci na tento koláč mi dala moje kamarádka. Ta recept získala od další kamarádky .. a určitě ten koloběh receptu znáte. Pokud chystáte nějaké víkendové posezení s přáteli, tak tenhle koláč určitě vyzkoušejte. Není nijak složitý a výsledek vidíte na fotce.
Na trhací koláč z listového těsta potřebujeme:
500 g chlazeného listového těsta
slaninu
kečup
parmezán
vajíčko na potření
mák na posypání
Listové těsto rozdělíme na polovinu a z každé části vyválíme placku - okraje můžeme zaříznout podle talíře. začneme spodní plackou. Vnější okraj nejprve potřeme rozšlehaným vajíčkem. Vnitřek placky jemně potřeme kečupem, poklademe slaninou a zasypeme parmezánem. Na takto připravený korpus přiložíme druhou placku. Okraje placek přitiskneme k sobě.
Ve prostředku si vyznačíme skleničkou kruh a nožem krájíme proužky.Pak jednotlivé nakrájené proužky několikrát otočíme.
Nakonec omotané proužky i střed potřeme vajíčkem, posypeme mákem a zbylým parmezánem.
Pečeme na 200 st.a si tak 15 minut.
A můžeme podávat..každý se obslouží sám...stačí jen utrhnout...
Inspirace: internet ,http://unasnakopecku.blogspot.cz/2015/12/slany-trhaci-kolac.html
Vypadá to super! :)
OdpovědětVymazatDíky!
VymazatAlenko, ten vypadá úžasně! Už se na něj chystám delší dobu, viděla jsem i ve sladké verzi.. Kromě toho že je určitě výborný je i praktický :-))
OdpovědětVymazatAhoj Růženko, na sladký se taky chystám :)
VymazatTo vypadá krásně. Na nějaké posezení super nápad. :-)
OdpovědětVymazatDíky!
VymazatAlenko, to vypadá báječně! Jen bych to trošku upravila dle svého, ale to provedení - to určitě vyzkouším! Díky moc, už opisuji!
OdpovědětVymazatAhoj Ježurko, fantazii a náplni se meze nekladou :) Náplň udělej podle své chuti :)
VymazatTo vypadá náramně dobře! :-)
OdpovědětVymazatDíky!
VymazatKoláč vypadá moc pěkně, dobroty z listového těsta mám moc rád, jen nemusím sýr v jakékoliv podobě. Mirek od Iva221
OdpovědětVymazat