Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Trhací koláč z listového těsta

Stránky

středa 4. května 2016

Trhací koláč z listového těsta


Dnes jsem si pro vás nachystala recept na víkendové pečení. Inspiraci na tento koláč mi dala moje kamarádka. Ta recept získala od další kamarádky .. a určitě ten koloběh receptu znáte. Pokud chystáte nějaké víkendové posezení s přáteli, tak tenhle koláč určitě vyzkoušejte. Není nijak složitý a výsledek vidíte na fotce.




Na trhací koláč z listového těsta potřebujeme:

500 g chlazeného listového těsta
slaninu
kečup
parmezán
vajíčko na potření
mák na posypání



Listové těsto rozdělíme na polovinu a z každé části vyválíme placku  - okraje můžeme zaříznout podle talíře.  začneme spodní plackou. Vnější okraj nejprve potřeme rozšlehaným vajíčkem. Vnitřek placky jemně potřeme kečupem, poklademe slaninou a zasypeme parmezánem. Na takto připravený korpus přiložíme druhou placku. Okraje placek přitiskneme k sobě.
Ve prostředku  si vyznačíme skleničkou kruh a nožem krájíme proužky.Pak jednotlivé nakrájené proužky několikrát otočíme. 


Nakonec omotané proužky i střed potřeme vajíčkem, posypeme mákem a zbylým parmezánem.
Pečeme na 200 st.a si tak 15 minut.


A můžeme podávat..každý se obslouží sám...stačí jen utrhnout...




 

Inspirace: internet ,http://unasnakopecku.blogspot.cz/2015/12/slany-trhaci-kolac.html

11 komentářů :

  1. Alenko, ten vypadá úžasně! Už se na něj chystám delší dobu, viděla jsem i ve sladké verzi.. Kromě toho že je určitě výborný je i praktický :-))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Růženko, na sladký se taky chystám :)

      Vymazat
  2. To vypadá krásně. Na nějaké posezení super nápad. :-)

    OdpovědětVymazat
  3. Alenko, to vypadá báječně! Jen bych to trošku upravila dle svého, ale to provedení - to určitě vyzkouším! Díky moc, už opisuji!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Ježurko, fantazii a náplni se meze nekladou :) Náplň udělej podle své chuti :)

      Vymazat
  4. To vypadá náramně dobře! :-)

    OdpovědětVymazat
  5. Koláč vypadá moc pěkně, dobroty z listového těsta mám moc rád, jen nemusím sýr v jakékoliv podobě. Mirek od Iva221

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...