Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Slané vánoční cukroví

Stránky

čtvrtek 11. prosince 2014

Slané vánoční cukroví

Dnes mám pro vás nachystaný další recept na vánoční pečení. Tentokrát se nám však nebude z kuchyně linout vůně vanilky...tentokrát budeme péc slané cukroví. Tímto cukrovím určitě potěšíte mnohé jedlíky....něco slaného se určitě hodí....








Tak a příprava slaného vánočního cukroví není opět nijak náročná...
Na těsto potřebujeme:

300 g hladké mouky
150 g tvrdého strouhaného sýra (já jsme použila Ementál)
180 g změklého tuku
110 ml smetany na šlehání
půl lžičky soli
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň hodinku odpočinout v lednici.



Z připraveného těsta přes folii vyválím vyšší placku a vykrajujeme oblíbené tvary. Já jsem pro vytvoření vánočního slaného cukroví použila moje oblíbená vykrajovátka ve tvaru vloček...

 

Vykrájené tvary potřeme rozšlehaným vajíčkem ....




a posypeme posypkou z máku, grilovacího koření, kouřové soli, kmínu... dle vlastní chuti a fantazie..
Kouřovou sůl jsem objevila na stránkách Rojikova koření . Velice ráda ji používám i na posypávání domácích houstiček.... je to příjemná obměna obyčejné soli...


Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 st. asi tak 15 minut




a pokud už teď přemýšlíte o nějakém silvestrovském mlsání, potom tohle slané cukroví určitě vyzkoušejte!!!!


Tak a tady pár kousků jen a jen pro vás......



Zdroj receptu: http://babciny-recepty.blog.cz/1411/slane-pecivo



3 komentáře :

  1. Wooou slane...to musí byť :-) ja ak si môžem vybrať u mňa vedie kysle, potom slane a nakoniec sladkeee... Toto poznam a bude aj u nas :-) len aby sa mi podarili tak krásne ako sú tvoje. Ahoj a do pečenia.

    OdpovědětSmazat
  2. Vypadá to velice dobře! Pokud bude čas a chuť, zkusím taky!

    OdpovědětSmazat
  3. Alis, ty jsi mne slyšela, že se chci podívat na nějaký recept na slané pečivo, ne? Manžel prohlásil, že NIC sladkého nechce, tak jsem si řekla, dobře, upeču mu slané. Tak si píši a moc děkuji.

    OdpovědětSmazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...