Dnes jsem si pro vás nachystala recept na salátovou zálivku. V létě připravuji saláty poměrně dost často. A v poslední době u nás hodně letí medová zálivka. A tak vám ji tu dnes představím.
Ne medovou salátovou zálivku potřebujeme:
2 lžíce olivového oleje
1 lžíci balzamikového octa
1,5 lžíce medu
Do mísy vlijeme olej a ocet. Pomocí metličky dobře rozmícháme. Přidáme med vše metličkou promícháváme..... a máme hotovo
Tuto zálivku používám na všechny druhy listových salátů....do misky se zálivku vložím drobně nakrájené lístky salátu a v zálivce je jemně promíchám.
Salát do zálivky vkládám těsně před podáváním. Lístky zůstanou krásně křehké ...
A co VY ? Jaké zálivky máte nejraději?
Většinou používám klasickou - cukr, ocet, vodu. Někdy dělám podobnou tvé. Dávám olivový olej, med a šťávu z citronu. Balzamikový ocet nemohu tady nikde sehnat.
OdpovědětVymazatAlis, zdravím a přeji hezké červnové dny. :-)
To vyzkouším. Díky za tip.
OdpovědětVymazat