Dnes pro vás mám nachystaný recept na kokosové rohlíčky. Letos jsem je pekla poprvé a určitě ne naposledy. O recept se samozřejmě podělím i s vámi.
Na kokosové rohlíčky potřebujeme:
200 g hladké mouky
70 g moučkového cukru
80 g mletého kokosu
140 g másla
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v
chladu odpočinout. Z těsta vyválíme placku, z které vykrajujeme formičkou rohlíčky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 st. asi tak 10 minut.
Upečené rohlíčky můžeme ozdobit čokoládovou polevou a nebo obalit v cukru, jako klasické rohlíčky.
Recept na klasické vanilkové rohlíčky najdete ZDE
Kokosové u nás doma "jede". už mám taky kokosky a čekají mě kokosové kuličky a salám :-))
OdpovědětVymazatAhoj Alis, chci podle tebe zkusit vanilkové rohlíčky.Chci se zeptat, do těsta se nedává žloutek? Koukám, že ani v tomto receptu není. Děkuji za odpověď. Pohodový advent. :-)
OdpovědětVymazatDíky za návštěvu. Do vanilkových rohlíčků ani do těchto kokosových žloutek nedávám.
VymazatMoc děkuji, jdu na ně. ;-)
VymazatSuper! Kokos se u nás na rozdíl od ořechů může! Příští rok určitě zkusím! Díky, opisuji.
OdpovědětVymazatJá musela přidat žloutek - vůbec mne to nešlo spojit-drobilo se.
OdpovědětVymazat