Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: ovoce

Stránky

Zobrazují se příspěvky se štítkemovoce. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemovoce. Zobrazit všechny příspěvky

úterý 1. ledna 2013

Plněný poměranč


Plněný helloweenský pomeranč


Výroba plněného pomeranče je dobrým nápadem, jak si zkrátit nevlídné podzimní dny. Do výroby můžeme zapojit i malé pomocníky, kteří určitě budou rádi pomáhat, protože konečný výsledek stojí za to!


Na výrobu plněného pomeranče potřebujeme:
pomeranč (počet dle libosti)
piškoty
vanilkový Pribináček (nebo jakýkoli jiný mléčný krém, jogurt)
ostrý nůž
čokofleky na ozdobu


Nejprve pomeranč pořádně omyjeme. Ve 3/4 pomeranč rozkrojíme. Vnitřek pomeranč pomocí lžičky vydlabeme do misky. Z vydlabané dužniny slijeme šťávu a zbylou dužninu pokrájíme na jemné kousky. Přidáme Pribináček a vše dobře promícháme.
Na vydlabaný pomeranč si nakreslíme motivy, které pomocí ostrého nožíku z kůry vyřežeme.


A zatímco my vydlabáváme, mohou si malí pomocníci připravit "helloweenskou mandarinku" - domalovat fixou mandarice obličej - a vytvořit tak malou helloweenskou dekoraci.
Dno vydlabaného pomeranče vyložíme piškoty na které naneseme připravenou pribináčkovou náplň. Otvory vyplníme čokofleky. Pěkné jsou i lentilky, ale ty jsme doma při přípravě zrovna neměli.
Vršek ozdobíme piškotem, posypeme čokofleky - záleží na fantazii každého.
Dáme do ledničky vychladit a máme hotovo!

Inspirováno knížkou " Receptíky pro kuchtíky" (upraveno)




A co VY a Helloweenské vaření? Napište do komentáře


Horký švestkový kompot


Horký švestkový kompot

Pro zahřátí v sychravém podzimním odpoledni nám skvěle poslouží horký švestkový kompot. Jeho příprava je opravdu jednoduchá, zvládnou ji i děti školou povinné.



Pokud se pro výrobu domácího švestkového kompotu rozhodnete, budete potřebovat:
1/2 litru vody
4 lžíce cukru
2 kousky skořice
15 švestek


Dáme si vařit vodu, do které přisypeme cukr a vložíme skořici. Cukr můžeme nahradi i domácím medem! Necháme chvilku povařit. Do vroucí vody vložíme švestky a vše pozvolna společně asi tak 3 minuty povaříme. Povařujeme opravdu pozvolna, aby se nám švestky nerozvařily!
Poté odstavíme z plotny, pokud je třeba dosladíme. A můžeme podávat!
A horký švestkový kompot je na světě!

Vyzkoušet můžete i horký kompot z jablek. recept na jeblečný kompot najdete ZDE.




Vyzkoušejte i další recepty se švestkami! Recept na švestková povidla nejdete ZDE a recept na švestkovou nutelu najdete ZDE




A co VY? Také doma připravujete podobné kompoty? Napiště do komentářů!

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou


Švestkový koláč se skořicovou drobenkou


Přebytek švestek a pološvestek ( i nejrůznějších blum a blumek) můžeme využít na upečení švestkového koláče.
Těsto používán univerzální kynuté, které se hodí na všechny ovocné koláče.


Těsto:
130 ml oleje
230 ml mléka
1 žloutek
500 g polohrubé mouky
100 g cukru krystal
1/2 kostičky droždí
Všechny suroviny vložíme do domácí pekárny, nastavíme program těsto a necháme pekárnu za nás pracovat . ( Během hnětení zkontrolujeme konzistenci těsta a pokud je příliš řídké, tak přisypeme mouku)- Dávka těsta je na 2 plechy.




Z připraveného těsta vyválíme tenký koláč, který poklademe vypeckovanými švestkami. Švestky doporučuji přisladit, protože ne vždy jsou sladké.
Nakonec posypeme skořivocovou drobenkou.



A koláč stačí už jen dát do vyhřáté trouby a upéct!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...