Citronová pomazánka - Lemon curd

Jedlíka pomalu převlákám do vánoční výzdoby....a pro vás tu mám jeden z typů na letošní jedlé dárky...

Přináším vám trochu svěžího citronového vánku. Chtěla bych vám tu představit úžasný citronový krém, kterým můžete zpestřit své vaření a jak jsem psala v úvodu, také můj první typ na letošní vánoční jedlé dárky. Lemond curdem určitě neurazíte. 

Kuřecí nudličky v citronové marinádě a těstovinami

Dnes jsem pro vás nachystala recept na rychlou večeři ( a kdo chce, tak i rychlý oběd). Kuřecí maso ve spojení s těstovinami je u nás v kuchyni dost oblíbené. A dělám ho na různé způsoby. A protože jsem vám tu nedávno představila recept na petrželové pesto, tak si hned ukážeme, jak se dá pesto využít při vaření....

Jak vyčistit formičky

Pomalu, ale jistě se nám blíží čas vánočních příprav a vánočního pečení. A tak ještě dříve než se do pečení pustíme tu pro vás mám malý typ na to, jak vyčistit formičky na pečení.

Článek jsem pro vás oprášila z archivu a věřím, že i letos přijde vhod :)

Jak vyčistit zašlé formičky? Tak před tímto úkolem jsem nedávno stála. Dostala jsem totiž plnou tašku formiček na pečení, které byly odkázány k tomu, aby skončily v kontejneru s odpadem. A protože je ve mně kus "záchranáře starých a potřebných věcí", formiček jsem se ujala a začala je zachraňovat .

Brandnooz

Nedávno jsem zjistila, že společnost  Brandnooz působí od letošního listopadu také u nás. A s jejím vstupem na český potravinový  trh  přináší  svým zákazníkům nové možnosti v ochutnáván a testování novinek.

Banánový matcha koktejl

Dnes jsem si pro vás nachystala lahodný jogurtovo mléčný koktejl s čajem matcha. 

Ještě donedávna jsem vůbec netušila, co to matcha čaj je. A jsem moc ráda, že měla tu možnost  čaj matcha ve své kuchyni vyzkoušet. No a samozřejmě se s vámi musím podělit o své zážitky. 

Věřte nebo nevěřte, ale ten zelený prášek, který vidíte na fotce je čaj.... 

Čaj matcha  pochází původně z Číny, ale dnes je jedním z nejznámějších japonských čajů. Obsahuje velké  množství zdraví prospěšných látek a několikrát větší množství antioxidantů než běžné zelené čaje. Chlorofyl, který dodává matcha čaji zelenou barvu, působí blahodárně na cévní systém. A za zmínku stojí i obsah katechinu, který je velmi účinný v boji s cholesterolem a krevním tlakem. Na rozdíl od běžných zelených čajů neobsahuje matcha téměř žádný kofein.