Domácí sušené ovoce

Dnešní článek jsem se rozhodla věnovat mému novému domácímu pomocníkovi.....po dlouhém rozmýšlení jsem si pořídila sušičku na ovoce.  A o své první zkušenosti s domácí sušičkou se musím podělit s vámi.  

Nabídka obyčejných domácích sušiček na ovoce je poměrně pestrá a pohybuje se v různých cenových hladinách. Já osobně jsem preferovala sušičku s digitálním displejem a s vyššími sušícími

rošty.

 Přečetla jsem mnoho recenzí na nejrůznější přístroje. Někde si uživatelé stěžovali, že je sušička příliš hlučná, někde zase , že musí poměrně často přemisťovat jednotlivé rošty, jinde zase, že musí sušit se všemi rošty, i když nejsou naplněné....co uživatel, to jiná zkušenost.

Můj osobní názor je ten, že v cenové hladině (neprofesionálních přístrojů) budou všechny sušičky dosti podobné :). A tak jsem si nakonec jeden z přístrojů pořídila.

Po měsíci vydatného testování mě sušička zatím nezklamala......

Protože jsem byla úplný sušičkový začátečník,  neměla jsem představu o tom, jak jednotlivé druhy ovoce a zeleniny sušit... 

Všem, kteří jsou na tom stejně jako já, radím...zkoušejte...experimentujete.....

Pár mých rad pro sušičkové začátečníky :)

1. ovoce dobře umyjte a očistěte

2. krájejte na tenčí plátky (ne úplně tenké a ne úplně silné)

3. někdo doporučuje ovoce před sušením namočit do vody s citronem (aby nehnědlo). já osobně ovoce nijak nenamáčím

4. pokud si myslíte, že domácí sušené ovoce bude sladké a barevné jako to kupované, pokud do něj nechcete přidávat chemii a doslazovat, tak nebude!!!!!! 

A co VY a sušička na ovoce? Podělte se o své poznatky a zkušenosti.....