Velikonoce už jsou skoro dveřmi a tak je pomalu čas oprášit starou formu na beránka a pustit se do pečení. A já jsem tu pro vás dnes nachystala recept na beránka z tvarohového těsta.
200 g změklého tuku
170 g krupicového cukru
250 g měkkého tvarohu
4 žloutky a 4 bílky
3/4 sáčku prášku do pečiva
Z bílků si ušleháme pevný sníh. Tuk s cukrem utřeme do pěny. Přidáme žloutky, tvaroh a dobře promícháme. Pomalu přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na konec vmícháme sníh z bílků. Dobře smícháme. Připravené těsto nalijeme do vymazané a vysypané beránkové formy. Formu doporučuji opravdu velmi pečlivě vymazat a vysypat.
Pečeme asi 60 minut na 180 st.
Vyzkoušejte také další velikonoční recepty, které najdete ZDE na blogu
Kolik mouky prosím?
OdpovědětVymazat250 g polohrubé mouky :)
VymazatLetos udělám taky z tvarohu a poleju čokoládou. Mám bezva formu :-))
OdpovědětVymazat