Plněné rohlíčky

Příprava plněných rohlíčků je poněkud delší, ale vyplatí se!

Těsto :

280g hladké mouky

70 g cukru moučka

180 g tuku

2 žloutky

Těsto necháme odpočinout a plníme ho do pracnových formiček ve tvaru rohlíčku.

Na upečene rohlíčky pomocí bílků přilepujem rohlíčky vytvarované z punčové nádivky:

Nádivka :

250 g mletých piškotů

300 g drobně nakrájených želé bonbonů

10 g pokrájených rozinek namočených v rumu

200 g cukru moučka

100 g másla

rum

Hotový rohlíček polijeme čokoládovou polevou!

Vosí úlky

VOSÍ ÚLKY

nepečené cukroví, které zvládnou i děti.

Hmota na úlky:

150 g mletých piškotů

60 g cukru moučka

60 g tuku (Stela nebo lze dát i máslo)

3 lžíce rumu

1 lžíce kaka

Uděláme pevnou hmotu, kterou vtlačujem do tvořítek na vosí hnízda. Tvořítka můžeme vysypat krystalovým cukrem, aby se nám úlky lépe vyklepávaly.

Hmota na náplň úlků:

máslo

žloutek

rum

Vše dobře utřeme a plníme do úlků.

Úlky nalepujeme na piškot.

Vyzkoušejte také další recept na vosí hnízda, který na mém blogu tako najdete

Vanilkové rohlíčky s vlašskými ořechy

Vanilkové rohlíčky s vlašskými ořechy

Rohlíčky, jsou cukrovím, které nesmí nikdy chybět. Tenhle recept mám od kolegyně z práce. Od té doby, co ho mám, nepeču jiné!

ROHLÍČKY

600 g hladké mouky

400 g másla

200 g cukru moučka

150 g mletých vlašských ořechů

1 vanilkový cukr

Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Z těsta tvoříme rohlíčky. Pokud se mi nechce rohlíčky tvarovat, mám jednu malou vychytávku. Z těsta udělám vyšší placku a pomocí vykrajovátka vykrajuji rohlíčky. Rohlíčky jsou potom jeden jako druhý.

a tímhle vykrajovátkem rohlíčky vykrajuji

Máslová kolečka

Máslová kolečka

Jedním z klasických druhů cukroví, které nesmí nikdy chybět je "slepované cukroví". Z těsta vykrajujeme různé tvary, nejvděčnejší jsou kolečka, které slepujeme dohromady marmeládou. Marmeládu podle chuti, kdo, co rád - někdo rybízovou, někdo malinovovou, ale ani meruňkovou nic nezkazíme.

SLEPOVANÁ MÁSLOVÁ KOLEČKA

na těsto potřebujeme :

410 g hladké mouky

250 g másla (nanehrazujeme žádným tukem, ale použijeme pravé máslo!)

160 g cukru

1 celé vejce

Vypracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout. Vykrajujeme kolečka, která slepujeme marmeládou.