Máme po velikonocích. Určitě i vy máte doma ještě několik vajíček z pondělní koledy a přemýšlíte, co z nich připravit. Ani u nás tomu není jinak.... a tak jsem pro vás nachystala povelikonoční recept na vajíčkový salát.
... na přípravu vajíčkového salátu potřebujeme:
4 vejce vařená natvrdo
10 cherry rajčátek
20 dkg šunky nebo šunkového salámu
1/2 hlávkového salátu
sůl, pepř2 lžíce majonézy ( v dietnější verzi 3/4 majonézy nahradíme bílým jogurtem)
Rajčátka přepůlíme, vajíčka nakrájíme na osminky, šunku na proužky a salát na malé kousky. Vše dobře promícháme, přidáme majonézu a dle chuti dosolíme a opepříme.
Příprava tohoto salátu je opravdu hodně jednoduchá a zvládnou ji i malí pomocníci. Jako příloha se hodí nejrůznější pečivo. Recepty na domácí pečivo najdete ZDE.
A další inspiraci na využití vykoledovaných vajíček najdete ZDE.
A co VY a vajíčka? Jak je připravujete VY?
Tuhle lahůdku miluju...
OdpovědětVymazatTento salát jsme nezkoušeli. Děláme klasický: bílky nastrouhat, žloutky rozetřít s máslem, hořčicí, přidat nakrájenou cibuli (na jemno), pepř, sůl.
OdpovědětVymazatPřeji hezký den. :-)
Tento salátek neznám--ale už mám připravenou a napsanou na zítra pomazánku z vajíček a mrkve :o) Ale určitě vyzkouším i tu tvoji dobrůtku :o)
OdpovědětVymazatMěj se Alis hezky.
Takový mám ráda, ani majonézu tam mít nemusím .-))) A s jogurtem zas nerada.-)))
OdpovědětVymazatVajicka muzu na vsechny zpusoby! Zrovna dneska jsme meli omeletu se sunkou a syrem. Tech vajec se na velikonoce sejde opravdu moc :-))
OdpovědětVymazat