Dnes pro vás mám nachystaný recept na rychlou letní roládu.
Na dnešní rychlou roládu rolovanou za studena potřebujeme:
6 bílků6 žloutků
140 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa a do 80 g dovážit hladkou mouky
1/4 lžičky prášku do pečiva
Z bílků a cukru vyšleháme sníh do kterého po jednom přimíchávám žloutky. Na konec přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vzniklé těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem ( já ho ještě pomažu tukem a posypu moukou) a pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut.
Upečenou roládu necháme vychladnout. A mezi tím si připravíme náplň. A protože dnešní roláda se jmenuje Míša, tak už samotný název napovídá, že půjde o tvarohovou náplň.
Na náplň potřebujeme:
1 vaničku (nebo kostku) tvarohu
1/4 kostky másla
cukr moučku dle chuti
Máslo utřeme s cukrem a postupně zašleháme tvaroh.
připravenou náplň natřeme na vychladlou placku a postupně srolujeme....
A máme hotovo.....
Roláda vypadá moc hezky. Když já je tak málo často dělám! Recept si ale opisuji. Pěkné prázdniny přeji. :-)
OdpovědětVymazatRolády mám ráda a nemusí se dlouho péct - velice vhodné v tomto období :-))
OdpovědětVymazatMíša ve mě vzbuzuje vzpomínky na dětství kdy Míša byl lahodný nanuk se svěží mírně navinulou tvarohovou náplní politý PRAVOU čokoládou.. :-)
Ta roláda vypadá lákavě, ale já si na ni taky netroufnu. Peču míša řezy, tak si dovedu představit, jaká je dobroučká.
OdpovědětVymazatRolády pečiem veľmi rada. Nezaberú veľa miesta v chladničke a ľahko sa prenášajú, trebárs na chatu a tak...:):) Tvoja vyzerá výborne, vyskúšam. zdravím. D. :)
OdpovědětVymazat