Petrželové pesto

Sklizeň petrželky byla moji letošní  poslední sklizní. Zahrádka je zazimována a tak si na další úrodu musím počkat až do příštího roku. A protože úroda petrželky byla opravdu bohatá, tak jsem se kromě tradičního krájení  do mrazáku, pustila i do výroby petrželového pesta. 

Hruškový závin

V poslední době jsem v jednom kole  a nezbývá mi moc času na experimentování v kuchyni. A tak vařím a peču "osvědčenou klasiku".  

Dostala jsem krásné podzimní hrušky, které si přímo říkaly o zabalení do závinu :)

A protože v naší lednici je stále k dispozici bílý jogurt, připravila jsem osvědčené závinové jogurtové těsto a upekla hruškový závin...

Plněné brambory podle Verunky

Brambory u nás v kuchyni mají svoje nezaměnitelní místo. Kromě přílohy k nejrůznějším jídlům z nich můžeme vykouzlit také velmi chutná hlavní jídla. A jedním z nich jsou právě plněné brambory. Takže dnes typ na rychlý podzimní bramborový oběd ......

Masové závitky plněné cibulí

A jsem tu opět se svým  typem na víkendové vaření. Tentokrát jsem pro vás nachystala recept na trochu vydatnější oběd v podobě masových závitků. Masové závitky lze dělat na mnoho způsobů a záleží jen a jen na vás, čím je naplníte. Já jsem zvolila náplň z cibule a anglické slaniny.

masové závitky

Rychlý celerový salát

Už i u nás nastal podzim! Úroda ze zahrádky je sklizena. A jako poslední přišel na řadu celer. Neměla jsem žádnou celerovou plantáž, ani obrovský záhon....ale i tak z toho mála, co se urodilo se dá udělat něco dobrého :) A tentokrát to je celerový salát.