Brambory u nás v kuchyni mají svoje nezaměnitelní místo. Kromě přílohy k nejrůznějším jídlům z nich můžeme vykouzlit také velmi chutná hlavní jídla. A jedním z nich jsou právě plněné brambory. Takže dnes typ na rychlý podzimní bramborový oběd ......
Recept na plněné brambory jsem objevila vloni na blogu u Verunky. A od té doby jsem je dělala už mockrát. No a musím se s vámi o tuhle dobrotu samozřejmě podělit.
Na plněné brambory si nachystejte
Na plněné brambory si nachystejte
Vařené brambory ve slupce (množství podle počtu strávníků)
žampiony
vajíčko
nastrouhaný sýr
sůl, pepř, kmín
Uvařené brambory rozpůlíme a částečně lžičkou vydlabeme tak, aby nám uprostřed vznikl prostor pro vložení náplně.
Na náplň si připravíme žampionovou smaženici. Žampiony oloupeme a podusíme spolu s kmínem na másle. Přidáme vajíčko a uděláme si řidší smaženici. Dle chuti dosolíme.Vydlabané brambory jemně osolíme a vložíme připravenou náplň. Povrch posypeme nastoruhaným sýrem.
Vložíme do vyhřáté trouby a si tak na 10 minut zapéct.
Vložíme do vyhřáté trouby a si tak na 10 minut zapéct.
Já moc houby nemusím, ale mamce bych to udělat mohla:D:)
OdpovědětVymazatDíky za návštěvu!
VymazatDíky z anávštěvu
VymazatTohle jídlo, jak jsi ho naservírovala, láká už na první pohled. Neslyšelas o Citlivé kuchařce Markéty Šuchtařové? Láká mě, už ji mám doma, jen ještě nebyl čas.
OdpovědětVymazatAhoj Katy, moc díky! O té kuchařce jsem zatím ještě neslyšela. Budu ráda, když dáš vědět, jaká je :)
VymazatAlis ahoj!
OdpovědětVymazatMy jsme tyto brambory už také dělali a je to veliká dobrůtka. :-)
Krásný den přeji. :-)
Ahooooooooooj! :-)
Ahoj Šári,moc díky!
VymazatJééé, tak plněné brambory jsme už dlouhóóóóóó neměli. Děkuji za super tip.
OdpovědětVymazatKrásný víkend ... Věra
Ahoj Věruško,moc díky!
VymazatBrambory i žampiony mám moc ráda. Takové jednoduché jídlo a jak může být chutné! Už se mi sbíhají sliny, určitě vyzkouším. Jen dotaz. Co s těmi vydlabanými bramborami? To se nepoužije?
OdpovědětVymazatAhoj Ježurko, moc díky! Ty vydlabané brambory jsem smíchala s kyselou okurkou, cibulkou a trochu majonézy a byl z toho takový bramborový salát :)
VymazatMnam už dlouho jsme žampiony doma neměli.Jednou za 14 dní nám je tu jezdí prodávat s vajíčky--tak ted už vím že si je na 100procent koupím :o))
OdpovědětVymazatAhoj Marti,moc díky!
VymazatTo musí být dobrůtka, která stojí za vyzkoušení. Jednoduchá jídla mám moc ráda.
OdpovědětVymazat