Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Jahody se šlehačkou

Stránky

neděle 1. června 2014

Jahody se šlehačkou


Tak a když už tu konečně máme jahodovou sezonu, tak nesmím zapomenout na jahody se šlehačkou. Ty prostě k jahodové sezoně patří.  Dnešní jahody se šlehačkou ovšem nejsou pouze našlehaná smetana s jahodami, ale v poháru jsou ještě rozdrobené sladké bílkové pusinky. A  vznikne nám tak malá domácí variaci na známý slavný britský  jahodový  dezert  Eton mees.





Na dnešní jahodový pohár budeme potřebovat:

1 smetanu na šlehání
15 kusů jahod
6 kusů bílkových pusinek (větších)




A příprava je opravdu jednoduchá: smetanu našleháme. Nepřidáváme cukr! Do našlehané smetany přidáme rozdrobené bílkové pusinky a hmotu zamícháme. Bílkové pusinky si můžete koupit už hotové a nebo si je doma udělat ze zbylých bílků. recept na domácí bílkové pusinky najdete ZDE
A nyní stačí už jen plnit do pohárů... dáváme vrstvu šlehačkové hmoty, vrstvu jahod... každý dle vlastní fantazie. 





Příprava je opravdu jednoduchá a výsledek předčí naše očekávání....našlehaná smetana ve spojení se sladkými, křupavými pusinkami...no, vyzkoušejte a uvidíte sami.....




Další moje oblíbené  recepty z jahod najdete ZDE









7 komentářů :

  1. Alis,teda ty mi dáváš...taková dobrota.
    Vypadá to nádherně a zajímala by mně ta chuŤ pusinek ve spojení šlehajdy a jahod.
    U nás jsou jahůdky nejčastěji čerstvé hnedka ze záhonu a pokud se mi je podaří přinést ze zahrady domů,tak mačkané s cukrem.

    OdpovědětVymazat
  2. Ahoj Ali, ty me làkàs...! Se slehackou jahody delàm dost casto - v sezòne -ale s pusinkami jsem jeste nezkousela, takze diky za nàpad :-))

    OdpovědětVymazat
  3. Pusinkové jahody neznám, to musím vyzkoušet:.) U nás vedou jahody s kysanou smetanou:-))

    OdpovědětVymazat
  4. Ahoj Alis...keďže je sezona jahod dnes aj u nas boli Jahody, ale nie s pusinkami, tiež by ma zaujímala ta chuť spojenia šľahačky s pusinkami :-) Zahlasovano....

    OdpovědětVymazat
  5. Alis ahoj! :-)
    Věřím tomu, že to musí být velká lahůdka, když tam jsou i ty pusinky. :-)
    Ale já bych určitě dala přednost tomu koláči, který na fotce vidím. :-)

    Alis přeji krásný den a ahooooooooooooj! :-)

    OdpovědětVymazat
  6. Děkuji za návštěvu!! Bohužel mi nejde jednotlivě odpovídat na komentáře.

    OdpovědětVymazat
  7. Tééda, to vypadá úžasně! Hned bych si dala...=)

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...