Dnes jsem si pro vás nachystala malou kávovou inspiraci. Nevím jak vy, ale já si den bez kávy nedokážu představit. Obvykle si dávám obyčejné presso bez cukru. V poslední době jsem objevila i kávy ochucení nejrůznějším kořením. Před vánoci mě v jedné z káváren mile překvapila káva s příchutí marcipánu. Musím přiznat, že doma jsem si až donedávna ochucenou kávu nepřipravovala.
Až donedávna....nedávno jsme totiž objevila koření, díky kterému si ochucenou kávu můžu udělat i doma.
A protože jedno z objevených koření bylo skořicovo - pomerančové, tak vám dnes přináším recept na kávu právě s tímto kořením.....
Koření do kávy jsem objevila v balení u instantní kávy jedné známé značky (myslím, že všichni z fotek poznáte, že se jedná o značku Jacobs). Sáček s kořením mě mile překvapil. A jak už mě znáte, musela jsem se hned pustit do ochutnávání....
Tak a tady je můj recept na přípravu kávy ochucené skořicovo-pomerančovým kořením (množství surovin je na cca 1/4 l sklenici kávy :
2 lžičky jemné instantní kávy (v mém případě Jacobs Crema Gold)
230 ml horké voda
1/2 lžičky skořicovo- pomerančového koření do kávy
1 lžička medu
šlehačka a mletá skořice a strouhaná čokoláda na posypání
Z 2 lžiček kávy a 230 ml horké vody si připravíme kávu. Do hrnečku s kávou přisypeme 1/2 lžičky koření a přidáme med. Jak jsem psala v úvodu obvykle kávu nesladím, ale tahle ochucená káva si sladkou chuť zaslouží.... na konec dle chuti ozdobíme šlehačkou a posypeme skořicí a strouhanou čokoládou.
A tady už vidíte výsledek... kafíčko k odpolednímu zákusku.......
Malá technická poznámka...balíček kávového koření vystačí na přípravu 3 šálků kávy.
Pokud náhodou koření do kávy objevíte, potom opravdu doporučuji nebát se a vyzkoušet.... uvidíte, že i vy budete mile překvapeni, jak se dá káva vylepšit :)
Inspiraci a recepty na další způsoby přípravy kávy s kořením jsem našla na stránkách
A co VY a káva? Jak ji děláte VY? Ochutnali jste už ochucenou kávu?
Kava to je moje droga!! A kde jinde nez v Italii - uplny rituàl! To je uplny obrad,zvlast v kavarnach (tedy v tech,kde to opravdu "umì") Delaji se i s ruznymi prichutemi,jako ta tvoje,hned bych se pozvala :-)))
OdpovědětVymazatMiluju kavu! Pres den piju kavy hodne, snazim se to ale vyvazovat kavovinovymi napoji, aby toho kofeinu nebylo prilis :)
OdpovědětVymazatKávu už mám v životě asi jako jedinou neřest a potěšení. Ale nevím, jestli bych si pochutnala na ochucené. Nechutná mi ani šlehačka v kávě, já totiž ze všeho nejraději obyčejného "turka". A hořkého. Už jsem pila různé kávy třeba od vnučky, ale není to ono. Bohužel.
OdpovědětVymazat