Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Letní masové špízy s paprikou a cuketou

Stránky

pátek 24. července 2015

Letní masové špízy s paprikou a cuketou


Dnes jsem si pro vás nachystala recept na rychlý prázdninový oběd.  Léto přeje zelenině a tak by bylo škoda jí nevyužít při letním vaření. Já jsem tentokrát zvolila paprikovo - cuketovou kombinaci a pustila se do přípravy  špízů.





Špízy se pro rychlé letní vaření báječně hodí. Na jejich přípravu můžete použít nejrůznější suroviny...

Na dnešní špízy potřebujeme:

maso - v dnešním případě to je kombinace zvěřiny a kousku vepřové kýty
1 menší cuketu
1 červenou papriku
3 cibule

Všechny suroviny pokrájíme na menší kousky tak, aby šly dobře napichovat na špízové jehly.



Pokrájené maso osolíme a poprášíme grilovacím kořením. Dobře promícháme. Zeleninu jemně posypeme grilovacím kořením.



A nyní můžeme začít s napichováním na špízové jehly... pořadí  v jakém jednotlivé kusy napichujeme záleží je libovolné....  a  mám tu i jeden špíz pro masojedlíky...cuketu a papriku nahradila klobáska..



Jednotlivé špízy vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a necháme vložíme do trouby ....pečeme cca 1 hodinku... musíme dávat pozor, aby se nám maso nevysušilo....

a máme hotovo. Jako přílohu můžeme použít brambory, zeleninový salát... 


2 komentáře :

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...