Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Zapékané brambory s pórkem a se slaninou

Stránky

pátek 31. října 2014

Zapékané brambory s pórkem a se slaninou



Dnes tu nám nachystaný jeden rychlý podzimní recept. Brambor je na podzim dostatek a tak se i u nás  v kuchyni objevují na stole poměrně často. Nejčastěji v podobě příloh. A tak tentokrát došlo na malou změnu v podobě zapečených  brambor. A protože ani o pórek není nouze, tak huráá s ním do brambor.....





Na dnešní bramborové vaření potřebujeme:

brambory uvařené ve slupce
anglickou slaninu
pórek
2 vejce a 200 ml mléka
sůl a pepř



Vařené oloupané brambory pokrájíme na kolečka. Dno pekáčku vytřeme máslem a na dno poklademe vrstvu nakrájených brambor, Jemně osolíme, opepříme. Bramborou vrstvu posypme slaninou k pokrájenou na kostičky a kolečky pórku. Na tuto vrstvu přidáme vrstvu bramborových koleček, opět posílíme a opepříme. Vrstvy střídáme a končíme vždy bramborovou vrstvou...


V mléce rozšleháme vajíčka a nalijeme na poslední bramborou vrstvu



Takto připravený bramborový pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi tak 45 minut.


A máme hotovo....




A co VY a zapékané brambory?




5 komentářů :

  1. Zapečené brambory jsou mé nejoblíbenější jídlo:-)

    OdpovědětVymazat
  2. Brambory muzeme ve vsech podobach - tuhle jsem neznala, takze diky za tip !! :-)))

    OdpovědětVymazat
  3. Zapékané brambory máme rádi a taky je občas obměňuji. S pórkem jsem to ještě nezkoušela a slaninu mám ráda. Takže příště mohu vyzkoušet.

    OdpovědětVymazat
  4. Alis, zdravím! :-) Takhle jsem brambory ještě nezkoušela. Dávám salám a cibuli. Někdy i rajče a papriku. Ty máš mlsnější variantu. :D Zkusím.

    OdpovědětVymazat
  5. Takové dobroty u nás můžem:-)))

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...