Cuketová sezona je v plném proudu. Dost často právě v této době peču cuketovou bábovku. Je krásně vláčná a k odpolednímu kafíčku naprosto ideální. A samozřejmě se o recept podělím i s vámi.
Na cuketovou bábovku potřebujeme:
175 g hladké mouky
1/2 sáčku kypřícího prášku
2 lžíce kakaa
170 g krystalového cukru
1/2 lžičky soli
100 ml oleje
2 vejce
200 g nastrouhané cukety
1 rozmačkaný banán
Příprava je opravdu jednoduchá - všechny uvedené suroviny smícháme dohromady a nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme při 180 st. asi tak 50 minut.
A máme upečeno....
a pokud máte dostatek cuket, doporučuji vyzkoušet i moji oblíbenou cuketovou pizzu.. recept najdete ZDE
Víš že jsem cuketovou bábovku nikdy nedělala přitom je mám pořád doma! Myslím že na ní brzy dojde, vypadá moc lákavě!
OdpovědětVymazatCuketovou bábovku? Mám recept na cuketovou buchtu, ale ta tvoje bábovka vypadá fakt moc dobře! Až koupím cuketu, jdu do toho!
OdpovědětVymazatZatím jsem ji nezkoušela, protože letos nemáme cukety. Pokud nějakou budu mít, určitě recept vyzkouším.
OdpovědětVymazatAlis, měj se fajn. :-)