A máme tu podzim. S podzimem u nás nastává sklizeň hrušek. Naše stará hruška nás každý podzim obdaruje svými plody. A tak nastává čas na hruškové pečení. Dnes pro vás mám nachystaný recept na taštičky z listového těsta plněné hruškovou náplní....
Příprava je jako vždy velmi jednoduchá. Budeme potřebovat:
1 balení listového těsta
2 větší hrušky
skořici, cukr
vajíčko
Nejprve si nastrouháme hrušky, smícháme se skořicí a dle chuti dosladíme
Z listového těsta vyválíme placku a nakrájíme jí na čtverečky. Pokud máte děrovací rádýlko, tak jednu stranu můžete proděravět....
okraje připravených čtverečků potřeme rozšlehaným vajíčkem a doprostřed vložíme připravenou náplň. Čtvereček překlopíme, strany dobře přitiskneme k sobě... Pokládáme na plech. Před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi tak 15 minut.
A máme upečeno....
Doporučuji z hrušek vyzkoušet také hruškový závin..recept najdete ZDE
Podobné jsem dělala z jablek, ale zkusím i z hrušek, vypadají výborně!
OdpovědětVymazat