Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Čajové placičky

Stránky

sobota 1. února 2014

Čajové placičky


dnes tu mám pro vás připravený jeden z mých nejnovějších experimentů. Tento recept jsem objevila v jednom hobby časopise a zaujal mě svoji netradičností natolik, že jsem ho musela vyzkoušet.
Placičky jsou netradiční tím, že se do těsta přidává ovocný čaj! Byla jsem opravdu moc zvědavá, co z toho vlastně vznikne...




Původní recept se jmenoval lehké koblížky...no ke koblížkům tyhle placičky mají hodně daleko, ale jinak vám doporučuji je vyzkoušet!



Na čajové placičky potřebujeme:
4 sáčky  čaje s citrusovou příchutí
80 ml vlažné vody
90 ml mléka
250 g polohrubé mouky
špetka soli
1 lžičku kypřícího prášku
50 g oleje




Čajové sáčky přelijeme 80 ml horké vody a necháme 15 minut odpočívat. Po té sáčky vyndáme a přilijeme 90 ml mléka.
Mouku smícháme s kypřícím práškem a solí a přilijeme olej. Dobře promícháme a postupně přiléváme čaj s mlékem tak, aby nám vzniklo hladké těsto.
Z těsta vyválíme asi 1,5 cm vysokou placku z které vykrajujeme kolečka. před vložením do trouby kolečka potíráme vlažným oslazeným mlékem. pečeme vy vyhřáté troubě na 220 st. asi tak 20 minut.
Upečené potíráme marmeládou!

Inspirováno : Receptář 2/2013




A co VY? Co dobrého jste svým jedlíkům na víkend upekli VY ?



8 komentářů :

  1. Tohle je opravdu zajimavy recept. Vsadìm se, ze nikdo neuhodne, z jakych surovin jsou placicky delané! Stojì urcite za vyzkouseni. Na vikend se chystam udelat par pralinek - jen tak pro zabavu :-))

    OdpovědětVymazat
  2. Určitě zajímavý experiment, mám ráda záhadné a nevyzkoušené recepty, já budu v neděli péct z kaštanové mouky :-)

    OdpovědětVymazat
  3. Tento recept určitě vyzkouším, vypadá zajímavě a obrázek slibuje dobrou mňamku. Co dnes upeču pro nás dva jedlíky, zatím nevím. V lednici se chladí domácí jogurt, možná že to budou zrovna tvoje placičky. Díky Alis!

    OdpovědětVymazat
  4. Tak to je tedy opravdu divnost :) Nemusí to ale být špatné.Já si myslela, že se to tam sype i s tím "smetím" ;)

    OdpovědětVymazat
  5. Alis ahoj! :-)
    No páni! Ten recept mne velice zaujal! Ihned opisuji a musíme si je také vyzkoušet! :-)
    Normálně se na ně už moc těším. :-)

    My jsme nepekli nic! :-) Ale máme k obědu svíčkovou a to je také dobrůtka. :-)

    Alis měj se krásně! Ahoooooooooooooooooooj! :-)

    OdpovědětVymazat
  6. Čaj by mě nikdy nenapadl jako ingredience pro vaření, pokud nepočítám matchu. Zajímavý tip :-)

    OdpovědětVymazat
  7. Alis, že já jsem sem chodila! Honí mě mlsná a tady taková dobrota. :D
    Recept na placky je zajímavý. Nikdy jsem o přidávání čaje do těsta neslyšela.
    Měj se sluníčkově! :-)

    OdpovědětVymazat
  8. To je opravdu zajímavé, taky jsem nikdy neslyšela, že by se přidával do těsta čaj, ale ty jsi šikovná, že to hned vyzkoušíš a poradíš. Já jsem se víkendovým receptem pochlubila už u mne, takže víš. Hezký večer, Alis.

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...