Dnes tu pro vás mám nachystaný jeden z mých domácích experimentů. Tentokrát jsem se pustila do výroby domácího kostkového cukru. A protože se blíží Valentýn, tak jsem spojila 2 v 1 a je tu zároveň i valentýnský kostkový cukr :)
Nápad na výrobu domácího kostkového cukru jsem viděla v jednom předvánočním časopise. A samozřejmě jsem ho musela vyzkoušet.
No přiznám se, že jsem příliš nevěřila, že se mi podaří kostkový cukr vyrobit. Ale přesto jsem se do pokusu pustila.....a už teď prozradím, že to opravdu jde.
Na výrobu domácího kostkového cukru potřebujeme:
cukr krystal nebo cukr krupice
vodu
formičku - já jsem použila silikonovou formičku na pralinky, a protože se blíží valentýn, tak hned srdíčkovou. ale ani kytičkovou, či jiným tvarem nic nezkazíte.
Cukr vsypeme do misky (množství jsem dávala podle oka) a přidáme vodu (opět množství podle oka), ale tady spíš podle konzistence....zpočátku raději méňě...měla by nám vzniknout trochu lepivá, navlhčená hmota.
Připravenou hmotu nandáme do formiček. Formičku není třeba nijak vymazávat...
cukrovou hmotu necháme ve formičce zaschnout....já jsem nechala skoro 1,5 dne. Doporučuji vydržet a nezkoušet vyndávat, když ještě směs není zatuhlá a zaschlá....
a máme hotovo....
A co VY? Už jste někdy zkoušeli vyrobit domácí kostkový cukr?
Prima nápad. Ne, nezkoušela jsem to..zatím..ale vypadá to jednoduše, jen seženu formičky, tak vyzkouším.
OdpovědětVymazatAhoj Marci, je to oprvadu moc jednoduché !!!
VymazatTýýý jo.... supr nápad!!
OdpovědětVymazatAhoj Ajko, díky!!!
VymazatTedy to jsou nápady :-) Myslíte,že bych byla stejně úspěšná i s hnědým přírodním cukrem? Ten je sám o sobě vlhčí,než ten bílý .................. muselo by se to vyzkoušet :-)
OdpovědětVymazatAhoj Mar´to, myslím, že i s hnědým cukrem by to mohlo jít.
VymazatTeda Alis, jdu na to hned dneska. Jen mě napadlo, jeslti se může přidat do té "směsi" citronová šťáva. Bylo by to 3 v1 ? Zkusím a dám vědět...
OdpovědětVymazatDíky Alis, měj se!!!!!
Ahoj Květuško, já bych se nebála místo vody dát přímo tu citronovou šťávu. Dej vědět, jak jsi dopadla :)
VymazatAlis ahoj! :-)
OdpovědětVymazatNo to je naaaaaaadheraaaaaaa! :-). To je naprosto úžasný experiment! :-) Super! :-)
Alis měj se krásně! Ahooooooooooooj! :-)
Ahoj Šári,moc díky!!!
VymazatTo je ale ptákovinka, vyzkouším na synovy 25.narozky:-)
OdpovědětVymazatAhoj Chudubko, díky :)
VymazatAhoj Ali, co ty všechno nevymyslíš, vypadá to skvěle a je to takové milé!!!!!!!!Ale jinak moc se mi líbí výroba jogurtu a domácího sýru , ten budu zkoušet zítra, tak Ti potom napíšu jak se mi povedl!!!!!!!!!!!Měj se krásně a těším se na další dobrůtky!!!!!!!!!Alena
OdpovědětVymazatAhoj Alí, moc díky!!!!! Dej vědět, jak jsi dopadla se sýrem a jogurtem :)
VymazatTeď jsem vyrobila, obarvila jsem na růžovo. Jindra
OdpovědětVymazatAhoj Jindro, s tím barvivem to je dobrý nápad!!!
VymazatNo a zase si niečo vymyslela čo nam neda pokoj a musime skúšať :-)) podarene...
OdpovědětVymazatAhoj Mery,moc díky!
VymazatNo to je nápad! určitě to někdo vyzkouší, já to ještě nezkoušela. Cukr moc nepoužívám, čaj ani kávu nesladím a když někdo přijde, dávám v sáčcích. Ale jako nápad je to super.
OdpovědětVymazatAhoj Ježurko, moc díky!
Vymazat