Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Domácí kostkový cukr

Stránky

pondělí 10. února 2014

Domácí kostkový cukr



Dnes tu pro vás mám nachystaný jeden z mých domácích experimentů. Tentokrát jsem se pustila do výroby domácího kostkového cukru. A protože se blíží Valentýn, tak jsem spojila 2 v 1 a je tu zároveň i valentýnský kostkový cukr :)




Nápad na výrobu domácího kostkového cukru jsem viděla v jednom předvánočním časopise. A samozřejmě jsem ho musela vyzkoušet. 
No přiznám se, že jsem příliš nevěřila, že se mi podaří kostkový cukr vyrobit. Ale  přesto jsem se do pokusu pustila.....a už teď prozradím, že to opravdu jde. 

Na výrobu domácího kostkového cukru potřebujeme:
cukr krystal nebo cukr krupice
vodu
formičku - já jsem použila silikonovou formičku na pralinky, a protože se blíží valentýn, tak hned srdíčkovou. ale ani kytičkovou, či jiným tvarem nic nezkazíte.



Cukr vsypeme do misky (množství jsem dávala podle oka) a přidáme vodu (opět množství podle oka), ale tady spíš podle konzistence....zpočátku raději méňě...měla by nám vzniknout trochu lepivá, navlhčená hmota.  

Připravenou hmotu nandáme do formiček. Formičku není třeba nijak vymazávat...


cukrovou hmotu necháme ve formičce zaschnout....já jsem nechala skoro 1,5 dne. Doporučuji vydržet a nezkoušet vyndávat, když ještě směs není zatuhlá a zaschlá....


 a máme hotovo.... 




A co VY? Už jste někdy zkoušeli vyrobit domácí kostkový cukr?




20 komentářů :

  1. Prima nápad. Ne, nezkoušela jsem to..zatím..ale vypadá to jednoduše, jen seženu formičky, tak vyzkouším.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Marci, je to oprvadu moc jednoduché !!!

      Vymazat
  2. Tedy to jsou nápady :-) Myslíte,že bych byla stejně úspěšná i s hnědým přírodním cukrem? Ten je sám o sobě vlhčí,než ten bílý .................. muselo by se to vyzkoušet :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Mar´to, myslím, že i s hnědým cukrem by to mohlo jít.

      Vymazat
  3. Teda Alis, jdu na to hned dneska. Jen mě napadlo, jeslti se může přidat do té "směsi" citronová šťáva. Bylo by to 3 v1 ? Zkusím a dám vědět...
    Díky Alis, měj se!!!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Květuško, já bych se nebála místo vody dát přímo tu citronovou šťávu. Dej vědět, jak jsi dopadla :)

      Vymazat
  4. Alis ahoj! :-)
    No to je naaaaaaadheraaaaaaa! :-). To je naprosto úžasný experiment! :-) Super! :-)
    Alis měj se krásně! Ahooooooooooooj! :-)

    OdpovědětVymazat
  5. To je ale ptákovinka, vyzkouším na synovy 25.narozky:-)

    OdpovědětVymazat
  6. Ahoj Ali, co ty všechno nevymyslíš, vypadá to skvěle a je to takové milé!!!!!!!!Ale jinak moc se mi líbí výroba jogurtu a domácího sýru , ten budu zkoušet zítra, tak Ti potom napíšu jak se mi povedl!!!!!!!!!!!Měj se krásně a těším se na další dobrůtky!!!!!!!!!Alena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Alí, moc díky!!!!! Dej vědět, jak jsi dopadla se sýrem a jogurtem :)

      Vymazat
  7. Teď jsem vyrobila, obarvila jsem na růžovo. Jindra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Jindro, s tím barvivem to je dobrý nápad!!!

      Vymazat
  8. No a zase si niečo vymyslela čo nam neda pokoj a musime skúšať :-)) podarene...

    OdpovědětVymazat
  9. No to je nápad! určitě to někdo vyzkouší, já to ještě nezkoušela. Cukr moc nepoužívám, čaj ani kávu nesladím a když někdo přijde, dávám v sáčcích. Ale jako nápad je to super.

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...