Jedlíkova jarní soutěž

Od té doby, co se Jedlík přestěhoval na novou adresu jsme tu ještě neměli žádnou soutěž!

A tak jsem se s blížícím se jarem a nadcházejícími velikonocemi  rozhodla pro vás uspořádat 

malou jarní soutěž 

A protože jsme na "Jedlíkovi" bude se i tentokrát soutěž týkat vaření! 

Domácí gulášová polévka

Dnešní recept je většině z vás určitě dobře známý. Gulášová polévka, buřt guláš, bramborový guláš....to je klasika rychlého vaření. Gulášovku dělávám většinou tehdy, když potřebuji opravdu hodně rychlou večeři a nebo polévku k nějakému sladkému pokrmu.

domácí gulášová polévka

Domácí sýr Lučina

A je tu další z řady mých kuchyňských experimentů. Za tento recept opět vděčím paní Nadě, která mi tuto inspiraci zaslala.

Po domácích škvarcích z mikrovlnky přišla na řadu domácí Lučina!

Nejsem odborník na technologii výroby mlékárenských produktů a tak jednoduchost, která z receptu vyplývala, ve mě příliš důvěry nevzbuzovala. Vyrobit Lučinu v domácích podmínkách, bez přidání všelijakých konzervantů, emulgátorů ? Ale znáte mě..musela jsem se do toho pustit a přesvědčit se, zda to funguje.

domácí Lučina

Masové závitky s kyselým zelím

A jsem tu opět se svým tradičním typem na víkendové vaření. Tentokrát jsem pro vás nachystala recept na trochu vydatnější oběd v podobě masových závitků. Masové závitky lze dělat na mnoho způsobů a záleží jen a jen na vás, čím je naplníte. Já jsem zvolila náplň z kyselého zelí a anglické slaniny.

masové závitky 

Domácí vanilkové sušenky

A mám tu jeden recept z archivu. Sušenek není nikdy dost a tak jen pro malé připomenutí!

Udělat domácí vanilkové sušenky se už chystám pěkně dlouho. A až teď jsem nápad, za vydatné pomoci mé dcery, zrealizovala. Na podzimním trhu jsem objevila úžasná vykrajovátka, neodolala jsem a do mé krabicové sbírky vykrajovátek tak přibyly nové přírustky. A samozřejmě jsem je musela hned vyzkoušet. A domácí sušenky jsou pro takové vyzkoušení jako stvořené!

Domácí sušenky nejsou vůbec složité a hlavně jsou moc dobré.

domácí vanilkové sušenky