Na těsto potřebujeme:
500 g hladké mouky
150 g změklého tuku
150 g moučkového cukru
1 vejce
1 prášek do pečiva
Z uvedených surovin rychle vypracujeme těsto. 1/3 těsta dáme minimálně na 1 hodinu do mrazáku a zbylé těsto necháme v chladu odpočinout.
Mezi tím si připravíme náplň z
6 strouhaných jablíček
2 lžic vanilkového cukru
2 balíčků vanilkového pudinku
1 lžičky skořice
Všechny suroviny smícháme dohromady
Ze zchladlého těsta vyválíme přes folii placku, kterou přendáme na plech.
Na připravenou placku nandáme nastrouhaná a ochucená jablíčka....
A nyní přichází na řadu těsto z mrazáku. Těsto pomocí struhadla nastrouháme na jablíčkovou vrstvu
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 st asi tak 40 minut...do růžova...
A máme hotovo...
A malá pozvánka na víkendový festival.......
Malá pozvánka na "Festival neobvyklých chuťových kombinací"....pozor už tento víkend..... v Praze, v sobotu 3. a v neděli 4. října na Náměstí Republiky od 12:00 do 18:00!!!!!
Více informací neleznete ZDE
Vypadá to zajímavě.Myslíš že by to šlo i s bezlepkovou moukou?
OdpovědětVymazatDíky za návštěvu, s bezlepkovou moukou bohužel nemám žádné zkušenosti.
VymazatAhoj Ali, tenhle kolac jsem uz delala a brzy jej udelam zas, je jablickova sezona :-)) Je rychly a vzdycky se povede. Dobrou chut vsem Jedlikum! :-))))))))
OdpovědětVymazatSupr, ten se teď hodí:-))
OdpovědětVymazat