Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Jablečný strouhaný koláč

Stránky

sobota 26. září 2015

Jablečný strouhaný koláč



Dnes tu pro vás mám nachystaný recept na jablečný strouhaný koláč. K nadcházejícímu podzimnímu období patří jablíčka a tak tu je malá inspirace na jejich využití v kuchyni...






Na těsto potřebujeme:
500 g hladké mouky
150 g změklého tuku
150 g moučkového cukru
1 vejce
1 prášek do pečiva

Z uvedených surovin rychle vypracujeme těsto. 1/3 těsta dáme minimálně na 1 hodinu do mrazáku a zbylé těsto necháme v chladu odpočinout.

Mezi tím si připravíme náplň z 
6  strouhaných jablíček
2 lžic vanilkového cukru
2 balíčků vanilkového pudinku
1 lžičky skořice
 Všechny suroviny smícháme dohromady


Ze zchladlého těsta vyválíme přes folii placku, kterou přendáme na plech.



Na připravenou placku nandáme nastrouhaná a ochucená jablíčka....


A nyní přichází na řadu těsto z mrazáku. Těsto pomocí struhadla nastrouháme na jablíčkovou vrstvu


Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 st asi tak 40 minut...do růžova...


A máme hotovo...






A malá pozvánka na víkendový festival.......

Malá pozvánka na "Festival neobvyklých chuťových kombinací"....pozor už tento víkend..... v Praze, v sobotu 3. a v neděli 4. října na Náměstí Republiky od 12:00 do 18:00!!!!!
Více informací neleznete   ZDE


4 komentáře :

  1. Vypadá to zajímavě.Myslíš že by to šlo i s bezlepkovou moukou?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Díky za návštěvu, s bezlepkovou moukou bohužel nemám žádné zkušenosti.

      Vymazat
  2. Ahoj Ali, tenhle kolac jsem uz delala a brzy jej udelam zas, je jablickova sezona :-)) Je rychly a vzdycky se povede. Dobrou chut vsem Jedlikum! :-))))))))

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...