Znáte kari bylinku? Já musím přiznat, že o této bylince jsem nedávno slyšela úplně poprvé. To že se libečku říká také maggi, to vím, ale že existuje kari bylinka, tak o tom jsem neměla vůbec tušení. Kari bylinku jsem nedávno objevila u nás v zahradnictví. A zaujala mě natolik, že si ji musela koupit.
Stránky
čtvrtek 24. dubna 2014
Kari bylinka
Štítky:
kořenářské okénko
úterý 22. dubna 2014
pátek 18. dubna 2014
Krásné velikonoce!
Přeji vám všem, moji milí návštěvníci, krásné prožití velikonočních svátků!
čtvrtek 17. dubna 2014
Velikonoční beránek
O loňských velikonocích jsem dostala hned několik dotazů na to, jak upéct velikonočního beránka ve velké "zavírací" formě. A tak jsem se rozhodla pro vás letos připravit malý návod.
pondělí 14. dubna 2014
Velikonoční jidáše
|
Velikonoční jidáše |
Štítky:
domácí pekárna
,
velikonoce
čtvrtek 10. dubna 2014
Velikonoční aspiková vajíčka
A jak jsem v minulém článku slibovala, tak jsem tu dnes s dalším velikonočním receptem. Na netu jsem vloni objevila nápad na výrobu aspikových velikonočních vajíček. No a znáte mě, nedalo mi to nevyzkoušet. A teď před velikonocemi nastala ta správná chvíle pro výrobu. A o výsledek se tu samozřejmě podělím s vámi.
Štítky:
studená kuchyně
,
velikonoce
úterý 8. dubna 2014
Velikonoční recepty
Velikonoce jsou pomalu za dveřmi a ve spoustě kuchyní se určitě pomalu začnou chystat nejrůznější velikonoční dobroty. K velikonocům, stejně jako k vánocům, patří tradiční velikonoční pokrmy...a co kraj to jiný recept, to jiná tradice....Já jsem dnes zapátrala ve svém archivu a nachystala jsem pro vás pár typů a receptů na velikonoční vaření a pečení.....
pondělí 7. dubna 2014
Velikonoční soutěž s Rojikovým kořením
Pomalu se nám blíží velikonoce... a tak nastal ten pravý čas pro vyhlášení velikonoční soutěže.
Ve spolupráci s mým oblíbeným Rojikovým kořením vyhlašujeme
soutež o nejlepší velikonoční recept
čtvrtek 3. dubna 2014
Vejce v kuchyni
Dnes jsem pro vás nachystala takové malé předvelikonoční zamyšlení nad jedním ze symbolů velikonoc, kterým je vejce.
Vejce jsou jednou ze základních surovin, kterou v kuchyni používáme a tak si určitě zaslouží i svůj vlastní článek.
pondělí 31. března 2014
Březnový brandnooz box
Ani se tomu pomalu nechce věřit, ale další měsíc je za námi! A samozřejmě také v březnu k nám doputoval další branndnooz box. Tentokrát už čtvrtý v pořadí. A samozřejmě, že vám ho tu i dnes představím.....
čtvrtek 27. března 2014
Domácí krtkův dort
Březen je u nás v Jedlíkově měsícem narozeninovým. A k narozeninám patří i narozeninový dort. A protože moji jedlíci nejsou příznivci klasických krémových dortů, tak pokaždé přemýšlím, jaký že dort to bude letos. Letos jsem ale nemusela příliš dlouho přemýšlet, protože pro velký loňský úspěch opět vyhrál domácí krtkův dort.
čtvrtek 20. března 2014
Víkendový zákusek
Dnes mám pro vás nachystanou malou inspiraci na víkendové pečení. Pokud potřebujete upéct něco rychlého a k tomu ještě chutného...potom doporučuji vyzkoušet jablečné taštičky z listového těsta. Listové těsto mám doma v lednici téměř vždy. O jeho všestranném využití vám tu asi nemusím psát.
čtvrtek 13. března 2014
Rychlý zelný salát s koprem
Dnes jsem si pro vás nachystala recept na rychlý a levný zelný salát. Základní surovinou salátu je zelí (kdo by to u zelného salátu čekal). Zelí se dá v obchodě běžně sehnat po celý rok. A hlavně je zelí i finančně dostupná surovina, která nám příliš nenabourá rodinný rozpočet. Takže za pár korun si připravíme zdravý a rychlý salát.
pondělí 10. března 2014
Únorový brandnooz box
Nevím, jak u vás, ale zdá se mi, že poslední dobou u nás ten čas letí nějak rychle... mám tu ještě jeden rest z měsíce února. Chtěla bych s vám tu představit únorový branndnooz box, který ke měn doputoval koncem února. V pořadí je to už třetí český brandnooz box.
čtvrtek 6. března 2014
Pečené šťavnaté kuře
Pomalu se nám blíží víkend a tak vám dnes přináším malý typ na víkendový oběd.
Pečeným kuřetem k víkendovému obědu určitě nic nezkazíte. Tentokrát jsem kuře pekla trošku jinak. Součástí lednového brandnooz boxu bylo koření šťavnaté pečené kuře. Balíček koření kromě kořenící směsi obsahoval i pečící folii. A samozřejmě jsem to musela hned vyzkoušet. Kuře v pečící folii jsem doposud ještě nikdy nepekla a tak jsem byla opravdu velmi zvědavá na výsledek....
pondělí 3. března 2014
Knižní okénko
Už pěkně dlouho jsem tu nebyla s knižním okénkem. A tak se to dnes pokusím napravit. Dnes bych vám tu ráda představila novinku v kuchařských knihách, kterou je Správná kuchařka s fantaziíí od autorky Pavlíny Kinclové.
Štítky:
Knižní okénko
,
recenze
čtvrtek 27. února 2014
Chlebová polévka
Dnes pro vás mám nachystaný recept na chlebovou polévku. Musím se hned na začátku přiznat, že jsem chlebovou polévku sice znala, ale nikdy ji nejedla, natož vařila. A tak jsem se pomalu, ale jistě zbavovala letitých předsudků o chlebové polévce a pustila se do její přípravy.
Masové plátky s gratinovanými bramborami
Dnešní recept určitě většina z vás zná. U nás tohle jídlo patří mezi hodně oblíbené. Brambory dělávám dost často i bez masa, jen tak se smetanou. A vůbec nejlepší na tomhle vaření je, že když se všechno naskládá do pekáčku, zapne trouba, tak pak má člověk pěkně volno....
úterý 25. února 2014
Domácí koblihy
Tak a je tu čas masopustu...a k masopustu neodmyslitelně patří koblížky. A protože se i já chystám o víkendu na pečení masopustních koblížků, tak jsem zapátrala v archivu a oprášila svůj recept na koblížky....
pátek 21. února 2014
Domácí houskové nekynuté knedlíky
Dnes jsem si pro vás nachystala recept na klasiku české kuchyně. Ano, dnes jsem tu s receptem na houskové knedlíky. Ale nejsou to obyčejné houskové knedlíky, tyhle knedlíky jsou totiž nekynuté :). Houskové knedlíky u nás v kuchyni moc často nenajdete. Pokud to jen jde snažím se je nahrazovat jinými přílohami. Ale jsou prostě jídla, která si bez knedlíku nedokážu představit. Třeba taková svíčková s rýží, no nevím, nevím, jak by u nás obstála.
pondělí 17. února 2014
Dukátové buchtičky
Rozhodla obohatit svoji sbírku sladkých pokrmů a pustila se do výroby dukátových buchtiček. Dukátové buchtičky, buchtičky s krémem, jsou pro mě jídlo, které mám spojené se školními jídelnami. Vždycky mi na nich nejvíc chutnal jen ten vanilkový krém, buchtičky jsem k němu ani nepotřebovala.
Musím přiznat, že jsem buchtičky většinou kupovala už hotové a doma udělal jen vanilkový krém. Ale když jsem naposledy v obchodě koukala kolik to platíčko buchtiček ( a určitě ne zrovna nejčerstvějších) stojí, tak jsem dospěla k tomu, že je upeču doma....
Štítky:
krémy
,
sladké pokrmy
sobota 15. února 2014
Zimní koláč
Dnes jsem tu s malým typem na zimní pečení. V zimě je čerstvého ovoce, které by se dalo použít na pečení, pomálu a tak přicházejí na řadu zásoby ze spíže :) Sezona spotřeby domácích marmelád a zavařenin právě vrcholí :) A tak jsem ve spíži sáhla pro domácí jahodovou marmeládu a pustila se do pečení....
Štítky:
domácí pekárna
,
Moučníky
pátek 14. února 2014
Hezký den!
Dnes pro vás mám moji milý návštěvníci nachystané malé přání........
Ať už svátek sv. Valentýna slavíte, či neslavíte,
přeji Vám všem krásný den!!!!
pondělí 10. února 2014
Domácí kostkový cukr
Dnes tu pro vás mám nachystaný jeden z mých domácích experimentů. Tentokrát jsem se pustila do výroby domácího kostkového cukru. A protože se blíží Valentýn, tak jsem spojila 2 v 1 a je tu zároveň i valentýnský kostkový cukr :)
Štítky:
moje experimenty
čtvrtek 6. února 2014
Šťouchané brambory s mrkví
Tak a dnes tu mám malý typ na bramborovou přílohu. Jak jsem tu už psala, tak brambory jsou mojí nejoblíbenější přílohou. Ať už vařené, pečené, vařené ve slupce..prostě brambor není nikdy dost. A malou změnou v mém bramborovém vaření jsou šťouchané brambory s mrkví....
úterý 4. února 2014
Lednový brandnooz box
Dnes tu pro vás mám nachystaný článek o lednovém brandnooz boxu. První český branndnooz box jsem vám tu představila v prosinci. A protože jsem byla zvědavá, jak bude projekt pokračovat a jak budou další boxy vypadat, rozhodla jsem se objednat si i ten lednový. A dnes ho tu společně otevřeme....
sobota 1. února 2014
Čajové placičky
dnes tu mám pro vás připravený jeden z mých nejnovějších experimentů. Tento recept jsem objevila v jednom hobby časopise a zaujal mě svoji netradičností natolik, že jsem ho musela vyzkoušet.
Placičky jsou netradiční tím, že se do těsta přidává ovocný čaj! Byla jsem opravdu moc zvědavá, co z toho vlastně vznikne...
Původní recept se jmenoval lehké koblížky...no ke koblížkům tyhle placičky mají hodně daleko, ale jinak vám doporučuji je vyzkoušet!
Štítky:
moje experimenty
,
Moučníky
úterý 28. ledna 2014
Domácí jogurt
Po delší době jsem se opět pustila do výroby domácích jogurtů. Už delší dobu si kupuji mléko "ze dvora". Přímo od kraviček z domácího chovu a věřte, že tohle domácí mléko se vůbec nedá s kupovaným "krabicovým" srovnat. Ta vrstva smetany, která se pokaždé navrchu utvoří...no prostě malý bílý zázrak......A tak jsem opět oprášila starý dobrý recept na domácí jogurt a pustila se do výroby.
Štítky:
moje experimenty
neděle 26. ledna 2014
Nejpotřebnější věc v kuchyni
Nedávno jsem vám ZDE psala o nejnepotřebnější věci v mé kuchyni. A při té příležitosti mě napadlo zapátrat po věci, která je naopak tou nejpotřebnější. Tady už bylo mé pátrání o něco těžší. V kuchyni mám spoustu věcí, které často, či méně často používám, ale všechny považuji za důležité. Sporák, lednička, trouba, rychlovarná konvice, tak ty snad nebudu ani počítat :) Vybrat jenom jednu z těch dalších nejpotřebnější by bylo asi moc těžké ... a tak jsem vybrala hned 3... abych byla spravedlivá, tak to jsou 3 věci, které v kuchyni nejčastěji používám
Štítky:
Pro tento týden
úterý 21. ledna 2014
Domácí raženky
Dnes přináším malou inspiraci na pečení domácího pečiva....Chtěla jsem vyzkoušet jeden ze svých vánočních dárků. Dostala jsem totiž tvořítko na raženky. Po totmto tvořítku jsem už dlouho pokukovala a Ježíšek mi ho donesl :) A tak jsem se pustila do domácích raženek....
Štítky:
domácí pečivo
,
domácí pekárna
středa 15. ledna 2014
Banánový koláč
Dnes jsem tu s receptem na rychlé pečení. Možná si ještě pamatujete, jak jsem vám v jahodové sezoně představila recept na rychlý jahodový koláč. Nápad na banánový koláč pochází právě odtud a pochází od Šárky! Právě ta mi do komentářů napsala o banánovém koláči. A tak teď, když čerstvé ovoce ze zahrádky není, je ta vhodná doba na vyzkoušení banánového koláče!
sobota 11. ledna 2014
Nejnepotřebnější věc v kuchyni
K napsání tohoto článku mě přiměl článek uveřejněný v jednom z lednových magazínů Ona dnes. Psalo se v něm o všemožných nepotřebných věcech, kterými se lidé obklopují a kterými zaplňují své domácnosti.
A tak mě napadlo se trochu zamyslet, čím bych do pomyslného žebříčku nepotřebných věcí přispěla já. A protože na svém blogu píšu hlavně o vaření, tak jsem se zaměřila na kuchyň...
Štítky:
Pro tento týden
úterý 7. ledna 2014
Rychlý ovocný salát
A pro letošní rozjezd jsem zvolila něco opravdu rychlého. Stále se mi nějak nechce pouštět do velkého vaření. Myslím si, že vánočním hodování je ovocný salát tím pravým. Výhodou je, že na ovocný salát můžeme použít prakticky veškeré ovoce, které se ve spíži najde. A pokud ve spíži máte nějaký ovocný kompot, pak jeho přidáním určitě také nic nezkazíte.
sobota 4. ledna 2014
Jedlíkův rok 2013
Tak a jsem tu s letošním prvním článkem...dnes nevaříme.......Máme tu začátek nového roku a to je ten pravý čas pro malé jedlíkovské bilancování. Poohlédneme se za tím, co nám rok 2013 dal, co nám vzal.....
Štítky:
Pro tento týden
úterý 31. prosince 2013
PF 2014
A bez dlouhých proslovů
......moc vám všem v novém roce ze srdce přeji, hodně zdraví, spokojenosti a radosti!
Štítky:
Pro tento týden
sobota 28. prosince 2013
Co dobrého na Silvestra?
Pěkně nám to utíká a vánoční svátky jsou pomalu za námi a brzy nás čeká Silvestr a s ním i oslava příchodu nového roku. Na Silvestra si určitě mnozí z vás nachystají nejrůznější dobrůtky.....A tak i já jsem pro vás trochu zapátrala v archivu a vybrala pro několik typů na silvestrovské pohoštění....
Klasikou silvestrovského stolu jsou určitě i u vás chlebíčky.....jak na obložené chlebíčky...najdete ZDE
pondělí 23. prosince 2013
Krásné prožití vánočních svátků!
Přípravy na nadcházející svátky určitě vrcholí v každé kuchyni. Ani u nás tomu není jinak.....
A tak ještě než všichni zasedneme k vánočnímu stolu, přicházím za vámi s malým vánočním přáním....
A tak ještě než všichni zasedneme k vánočnímu stolu, přicházím za vámi s malým vánočním přáním....
Štítky:
Pro tento týden
neděle 22. prosince 2013
Bramborový salát
Bramborový salát o vánocích najdeme na štedrovečerním stole takřka v každé domácnosti. A je to stejné jako s jinými vánočními pokrmy, co domácnost, to jiný recept. Moje kamarádka Marcela přidává do salátu jablíčko pokrájené na kostičky, doma jsem do salátu přidávali pokrájený salám, někdo přidává do salátu uzenou rybičku, hrášek, celer.. no prostě variací na bramborový salát najdeme nespočetně.
pátek 20. prosince 2013
Vánoční tabule
Dnes si odskočíme od vánočního pečení rovnou ke slavnostně prostřenému vánočnímu stolu. Po kurzu skládání ubrousků tady pro vás mám nachystaný další mini kurz a to mini kurz svátečního stolování. Vánoční cukroví a vánoční dobroty, které jste pro své jedlíky celý advent chystali, se budou krásně vyjímat na vaší vánoční tabuli! A na každou sváteční tabuli patří sváteční příbory, sklenice, skleničky, talíře, talířky.... a možná si (stejně jako já) při přípravě slavnostní tabule lámete hlavu s tím, kam který příbor položit, kam kterou skleničku, lžičku či vidličku dát!
středa 18. prosince 2013
Skládání ubrousků 5
Pravidelní návštěvníci mého blogu si možná ještě pamatují na "mini kurzy" skládání ubrousků, které jsem vloni i předloni ještě na "starém Jedlíkovi" nachystala. A protože skládání ubrousků se nám všem, při chystání vánoční tabule, určitě hodí, tak jsem letos nachystala pokračování těchto kurzů :). A dopředu prozradím, že letošní skládání ubrousků bude rychlé a jednoduché :)
pondělí 16. prosince 2013
Domácí majonéza
Dnes přináším recept na pravou domácí majonézu. Připravit domácí majonézu jsem se chystala už pěkně dlouho. A tak jsem se konečně odhodlala a pustila se do díla. Přípravu jsem neponechala náhodě..nastudovala jsem recept, připravila potřebné suroviny ...A myslím si, že recept se teď, před velkým vánočním vařením, určitě mnohým hodí....
neděle 15. prosince 2013
První český brandnooz box
Nedávno jsem vás tu informovala o tom, se už i u nás brzy objeví první brandnooz boxy. Měla jsem možnost vyzkoušet německé brandnooz boxy a tak jsem byla moc a moc zvědavá na to, jak bude vypadat ten historicky první český brandnooz box.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky
(
Atom
)