Dnes jsem pro vás nachystala recept na rychlý letní oběd. Myslím si, že k rychlému letnímu obědu se těstoviny docela hodí. A ještě zaběhnout do zahrádky pro svazek bylinek a můžeme se pustit do vaření
Stránky
úterý 8. července 2014
Těstoviny s domácím bylinkovým pestem
úterý 1. července 2014
Jahodový dezert Pavlova
Tak a máme tu první prázdninový recept. A dnes ve stylu sladkého letního dezertu. Tenhle letní dezert jsme si v posledních letech doma moc oblíbili a tak je dost často součástí našeho obědového menu. A tak se musím o tuhle dobrotu také podělit s vámi...
čtvrtek 26. června 2014
Domácí dalamánky
Dnes jsem pro vás nachystala recept na rychlé domácí dalamánky. Už dlouho jsem tu neměla žádný nový recept na domácí pečivo. A je to hlavně tím, že stále točím dokola své osvědčené recepty na domácí rohlíky nebo na domácí housky. A tak se dnes společně pustíme do pečení domácích dalamánků.....
Štítky:
domácí pečivo
,
domácí pekárna
úterý 24. června 2014
Jedlík slaví 3. narozeniny
Dnes nevaříme...dnes slavíme!!!!
Tento týden je pro Jedlíka týdnem narozeninovým!
30. června Jedlík oslaví své 3. blogové narozeniny!
Štítky:
Pro tento týden
čtvrtek 19. června 2014
Masová roláda
Dnes tu mám pro vás nachystanou malou inspiraci na víkendové vaření. Po dlouhé době jsem se pustila do domácí masové rolády. Masové rolády se dají připravit ve spoustě variací, s různými surovinami, s různým kořením...... a po každé tak máme jinou, originální roládu.
pátek 13. června 2014
Domácí zmrzlina
Dnes přináším recept, který se hodí do horkých letních dnů. Pokud přemýšlíte, co dobrého svým jedlíkům do horkých letních dnech nachystáte, tak domácí zmrzlina je určitě tím pravým. A pokud se vám zrovna nechce vyrábět domácí zmrzlinu, pak jako bonus přináším ještě recept na domácí nanuky....
čtvrtek 12. června 2014
Rizoto s cuketou a tuňákem
Dnes jsme pro vás nachystala recept na rychlou letní večeři nebo také na rychlý letní oběd. Pokud je venku horko, jako bylo v posledních pár dnech, tak se mi nechce moc času trávit u sporáku. A tak se v tyto dny naše večeře nesou ve znamení rychlých jídel. A jedním z nich je právě rizoto. Tentokrát to vyhrála letní verze s tuňákem a cuketou.......
Štítky:
cuketa
,
ryby
,
rychlé večeře
,
rýže
pátek 6. června 2014
Domácí meduňkový sirup
Nedávno jsem vám představila několik bylinek z naší zahrádky. A jednou z nich byla také meduňka. A tak vám dnes přináším slíbený recept na domácí meduňkový sirup. Meduňka je velmi oblíbená bylinka, která má nádherně aromatické listy, které voní po citronu. V kuchyni má všestranné využití, kromě čajů a nálevů, které mají uvolňující a uklidňující účinky, se používá do různých míchaných nápojů, na ozdobu moučníků a dezertů a do salátů. A my ji dnes použijeme do sirupu.
úterý 3. června 2014
Květnový brandnoozbox
Tak a další měsíc je za námi ....konec měsíce je poslední dobou časem, kdy u nás zazvoní pošťák a přinese nám další brandnoozbox. A tak koncem května k nám opět doputovala, v pořadí už 5., zelená krabička brandnoozboxu. A dnes vám ukážu, co za překvapení na nás v zelení krabičce čekalo.....
neděle 1. června 2014
Jahody se šlehačkou
Tak a když už tu konečně máme jahodovou sezonu, tak nesmím zapomenout na jahody se šlehačkou. Ty prostě k jahodové sezoně patří. Dnešní jahody se šlehačkou ovšem nejsou pouze našlehaná smetana s jahodami, ale v poháru jsou ještě rozdrobené sladké bílkové pusinky. A vznikne nám tak malá domácí variaci na známý slavný britský jahodový dezert Eton mees.
středa 28. května 2014
Bylinky v kuchyni
Dnes jsem pro vás nachystala malé bylinkové zamyšlení. Bylinky k vaření neodmyslitelně patří. Dnes není problém sehnat čerstvé bylinky po celý rok. Já však dávám přednost bylinkám domácím, vypěstovaným na zahrádce. Jak jsem tu už jednou psala, tak nevlastním žádnou bylinkovou plantáž, ale pár bylinek u nás na zahrádce přece jenom nejdete. A jsou to hlavně ty, které běžně používám při vaření. A ráda vám je tu dnes představím.
úterý 27. května 2014
Knižní okénko
Už pěkně dlouho jsem tu neměla příspěvek do knižního okénka. A tak se to dnes pokusím napravit. Blíží se čas prázdnin a dovolených. Mnozí z vás určitě chystají na dovolenou za hranice naší země. A při cestách do zahraničí je člověk mnohdy limitován svými jazykovými znalostmi. A proto jsem pro dnešní knižní okénko vybrala hned tři knižní novinky z nakladatelství Fragment, které nám pomohou zdokonalit a rozšířit si jazykové znalosti.
pátek 23. května 2014
Recepty z jahod
Už brzy začneme na zahrádce sklízet první letošní jahody. Mě se jahody podařilo ochránit před jarními mrazíky a tak snad bude co sklízet. Vloni jsem květnové mrazíky podcenila a bylo to na úrodě znát.
Jahody si dneska vlastně můžeme v obchodě koupit po celý rok. Ale přijde mi, že ty ze zahrádky, plné sluníčka, prostě nemají v těch kupovaných konkurenci.
A s blížící se jahodovou sezonou jsem opět trochu zapátrala v archivu a vybrala pro vás několik mých osvědčených receptů z jahod.
úterý 20. května 2014
Rychlá citronová bábovka
Dnes jsem pro vás nachystala recept na rychlou citronovou bábovku. Nedávno Sonia na svém blogu otevřela projekt "babiččina bábovka". A tak jsem přemýšlela, kterou, že z bábovek do projektu zařadím. No a zvítězila naše nejoblíbenější, ta s vůní citronů...Recept na rychlou citronovou bábovku sice nepochází z babiččina notýsku, ale forma v které bábovku peču, tak právě ta pochází z babiččiny kuchyně....
pátek 16. května 2014
Grilovaná kuřecí prsa v bylinkové marinádě
Dnes jsem pro vás nachystala recept na malé víkendové grilování. Pro dnešní recept jsem vybrala kuřecí prsa naložená v bylinkové marinádě. Bylinek je teď na zahrádce dostatek a tak by bylo škoda je nevyužít.A pokud nám počasí nedovolí rozehřát venkovní grily, potom naložené maso můžeme klidně ogrilovat i doma na grilovací pánvičce.
úterý 13. května 2014
Zeleninové rizoto
Dnes pro vás mám nachystaný recept na jarní zeleninové rizoto. Rizoto mám moc ráda a dělám ho poměrně často. Nemám ráda takové to vysušené rizoto, které znám z jídelny, ale naše rizoto musí být pěkně krémové.
úterý 6. května 2014
Rychlá rybičková pomazánka
Dnes přináším recept na rychlou domácí pomazánku. Dnešní pomazánka je jednou z mnoha variací na rybičkovou pomazánku. Už mnohokrát jsem psala o tom, jak pomazánky jsou záchranou rychlé večeře či rychlé svačiny. Prostě pomazánky nikdy nezklamou. Je jich příprava je opravdu rychlá a zvládnou ji připravit i malí jedlíci.
Štítky:
Pomazánky
,
rychlé večeře
čtvrtek 1. května 2014
Domácí křupavé vafle
Dnes pro vás mám nachystaný recept na domácí křupavé vafle. Koukala jsem do archivu a zjistila jsem, že recept na domácí vafle mi tu chybí. Bude to asi tím, že než stihnu vafle nafotit, tak zmizí a není co fotit. A tak jsem tentokrát nenechala nic náhodě a připravila jsem vafle, když moji jedlíci nebyli ne blízku......
Štítky:
bezmasé
,
Moučníky
,
rychlé večeře
,
vafle
pondělí 28. dubna 2014
Dubnový brandnooz box
A duben je pomalu u konce. A jako na konci každého měsíce, tak i v dubnu pro vás mám nachystanou malou ochutnávku z brandnooz boxu. Dubnový branndnooz box k nám doputoval před velikonocemi. A jako vždy jsme ho s velkou zvědavostí otevírali.....
čtvrtek 24. dubna 2014
Kari bylinka
Znáte kari bylinku? Já musím přiznat, že o této bylince jsem nedávno slyšela úplně poprvé. To že se libečku říká také maggi, to vím, ale že existuje kari bylinka, tak o tom jsem neměla vůbec tušení. Kari bylinku jsem nedávno objevila u nás v zahradnictví. A zaujala mě natolik, že si ji musela koupit.
Štítky:
kořenářské okénko
úterý 22. dubna 2014
pátek 18. dubna 2014
Krásné velikonoce!
Přeji vám všem, moji milí návštěvníci, krásné prožití velikonočních svátků!
čtvrtek 17. dubna 2014
Velikonoční beránek
O loňských velikonocích jsem dostala hned několik dotazů na to, jak upéct velikonočního beránka ve velké "zavírací" formě. A tak jsem se rozhodla pro vás letos připravit malý návod.
pondělí 14. dubna 2014
Velikonoční jidáše
|
Velikonoční jidáše |
Štítky:
domácí pekárna
,
velikonoce
čtvrtek 10. dubna 2014
Velikonoční aspiková vajíčka
A jak jsem v minulém článku slibovala, tak jsem tu dnes s dalším velikonočním receptem. Na netu jsem vloni objevila nápad na výrobu aspikových velikonočních vajíček. No a znáte mě, nedalo mi to nevyzkoušet. A teď před velikonocemi nastala ta správná chvíle pro výrobu. A o výsledek se tu samozřejmě podělím s vámi.
Štítky:
studená kuchyně
,
velikonoce
úterý 8. dubna 2014
Velikonoční recepty
Velikonoce jsou pomalu za dveřmi a ve spoustě kuchyní se určitě pomalu začnou chystat nejrůznější velikonoční dobroty. K velikonocům, stejně jako k vánocům, patří tradiční velikonoční pokrmy...a co kraj to jiný recept, to jiná tradice....Já jsem dnes zapátrala ve svém archivu a nachystala jsem pro vás pár typů a receptů na velikonoční vaření a pečení.....
pondělí 7. dubna 2014
Velikonoční soutěž s Rojikovým kořením
Pomalu se nám blíží velikonoce... a tak nastal ten pravý čas pro vyhlášení velikonoční soutěže.
Ve spolupráci s mým oblíbeným Rojikovým kořením vyhlašujeme
soutež o nejlepší velikonoční recept
čtvrtek 3. dubna 2014
Vejce v kuchyni
Dnes jsem pro vás nachystala takové malé předvelikonoční zamyšlení nad jedním ze symbolů velikonoc, kterým je vejce.
Vejce jsou jednou ze základních surovin, kterou v kuchyni používáme a tak si určitě zaslouží i svůj vlastní článek.
pondělí 31. března 2014
Březnový brandnooz box
Ani se tomu pomalu nechce věřit, ale další měsíc je za námi! A samozřejmě také v březnu k nám doputoval další branndnooz box. Tentokrát už čtvrtý v pořadí. A samozřejmě, že vám ho tu i dnes představím.....
čtvrtek 27. března 2014
Domácí krtkův dort
Březen je u nás v Jedlíkově měsícem narozeninovým. A k narozeninám patří i narozeninový dort. A protože moji jedlíci nejsou příznivci klasických krémových dortů, tak pokaždé přemýšlím, jaký že dort to bude letos. Letos jsem ale nemusela příliš dlouho přemýšlet, protože pro velký loňský úspěch opět vyhrál domácí krtkův dort.
čtvrtek 20. března 2014
Víkendový zákusek
Dnes mám pro vás nachystanou malou inspiraci na víkendové pečení. Pokud potřebujete upéct něco rychlého a k tomu ještě chutného...potom doporučuji vyzkoušet jablečné taštičky z listového těsta. Listové těsto mám doma v lednici téměř vždy. O jeho všestranném využití vám tu asi nemusím psát.
čtvrtek 13. března 2014
Rychlý zelný salát s koprem
Dnes jsem si pro vás nachystala recept na rychlý a levný zelný salát. Základní surovinou salátu je zelí (kdo by to u zelného salátu čekal). Zelí se dá v obchodě běžně sehnat po celý rok. A hlavně je zelí i finančně dostupná surovina, která nám příliš nenabourá rodinný rozpočet. Takže za pár korun si připravíme zdravý a rychlý salát.
pondělí 10. března 2014
Únorový brandnooz box
Nevím, jak u vás, ale zdá se mi, že poslední dobou u nás ten čas letí nějak rychle... mám tu ještě jeden rest z měsíce února. Chtěla bych s vám tu představit únorový branndnooz box, který ke měn doputoval koncem února. V pořadí je to už třetí český brandnooz box.
čtvrtek 6. března 2014
Pečené šťavnaté kuře
Pomalu se nám blíží víkend a tak vám dnes přináším malý typ na víkendový oběd.
Pečeným kuřetem k víkendovému obědu určitě nic nezkazíte. Tentokrát jsem kuře pekla trošku jinak. Součástí lednového brandnooz boxu bylo koření šťavnaté pečené kuře. Balíček koření kromě kořenící směsi obsahoval i pečící folii. A samozřejmě jsem to musela hned vyzkoušet. Kuře v pečící folii jsem doposud ještě nikdy nepekla a tak jsem byla opravdu velmi zvědavá na výsledek....
pondělí 3. března 2014
Knižní okénko
Už pěkně dlouho jsem tu nebyla s knižním okénkem. A tak se to dnes pokusím napravit. Dnes bych vám tu ráda představila novinku v kuchařských knihách, kterou je Správná kuchařka s fantaziíí od autorky Pavlíny Kinclové.
Štítky:
Knižní okénko
,
recenze
čtvrtek 27. února 2014
Chlebová polévka
Dnes pro vás mám nachystaný recept na chlebovou polévku. Musím se hned na začátku přiznat, že jsem chlebovou polévku sice znala, ale nikdy ji nejedla, natož vařila. A tak jsem se pomalu, ale jistě zbavovala letitých předsudků o chlebové polévce a pustila se do její přípravy.
Masové plátky s gratinovanými bramborami
Dnešní recept určitě většina z vás zná. U nás tohle jídlo patří mezi hodně oblíbené. Brambory dělávám dost často i bez masa, jen tak se smetanou. A vůbec nejlepší na tomhle vaření je, že když se všechno naskládá do pekáčku, zapne trouba, tak pak má člověk pěkně volno....
úterý 25. února 2014
Domácí koblihy
Tak a je tu čas masopustu...a k masopustu neodmyslitelně patří koblížky. A protože se i já chystám o víkendu na pečení masopustních koblížků, tak jsem zapátrala v archivu a oprášila svůj recept na koblížky....
pátek 21. února 2014
Domácí houskové nekynuté knedlíky
Dnes jsem si pro vás nachystala recept na klasiku české kuchyně. Ano, dnes jsem tu s receptem na houskové knedlíky. Ale nejsou to obyčejné houskové knedlíky, tyhle knedlíky jsou totiž nekynuté :). Houskové knedlíky u nás v kuchyni moc často nenajdete. Pokud to jen jde snažím se je nahrazovat jinými přílohami. Ale jsou prostě jídla, která si bez knedlíku nedokážu představit. Třeba taková svíčková s rýží, no nevím, nevím, jak by u nás obstála.
pondělí 17. února 2014
Dukátové buchtičky
Rozhodla obohatit svoji sbírku sladkých pokrmů a pustila se do výroby dukátových buchtiček. Dukátové buchtičky, buchtičky s krémem, jsou pro mě jídlo, které mám spojené se školními jídelnami. Vždycky mi na nich nejvíc chutnal jen ten vanilkový krém, buchtičky jsem k němu ani nepotřebovala.
Musím přiznat, že jsem buchtičky většinou kupovala už hotové a doma udělal jen vanilkový krém. Ale když jsem naposledy v obchodě koukala kolik to platíčko buchtiček ( a určitě ne zrovna nejčerstvějších) stojí, tak jsem dospěla k tomu, že je upeču doma....
Štítky:
krémy
,
sladké pokrmy
sobota 15. února 2014
Zimní koláč
Dnes jsem tu s malým typem na zimní pečení. V zimě je čerstvého ovoce, které by se dalo použít na pečení, pomálu a tak přicházejí na řadu zásoby ze spíže :) Sezona spotřeby domácích marmelád a zavařenin právě vrcholí :) A tak jsem ve spíži sáhla pro domácí jahodovou marmeládu a pustila se do pečení....
Štítky:
domácí pekárna
,
Moučníky
pátek 14. února 2014
Hezký den!
Dnes pro vás mám moji milý návštěvníci nachystané malé přání........
Ať už svátek sv. Valentýna slavíte, či neslavíte,
přeji Vám všem krásný den!!!!
pondělí 10. února 2014
Domácí kostkový cukr
Dnes tu pro vás mám nachystaný jeden z mých domácích experimentů. Tentokrát jsem se pustila do výroby domácího kostkového cukru. A protože se blíží Valentýn, tak jsem spojila 2 v 1 a je tu zároveň i valentýnský kostkový cukr :)
Štítky:
moje experimenty
čtvrtek 6. února 2014
Šťouchané brambory s mrkví
Tak a dnes tu mám malý typ na bramborovou přílohu. Jak jsem tu už psala, tak brambory jsou mojí nejoblíbenější přílohou. Ať už vařené, pečené, vařené ve slupce..prostě brambor není nikdy dost. A malou změnou v mém bramborovém vaření jsou šťouchané brambory s mrkví....
úterý 4. února 2014
Lednový brandnooz box
Dnes tu pro vás mám nachystaný článek o lednovém brandnooz boxu. První český branndnooz box jsem vám tu představila v prosinci. A protože jsem byla zvědavá, jak bude projekt pokračovat a jak budou další boxy vypadat, rozhodla jsem se objednat si i ten lednový. A dnes ho tu společně otevřeme....
sobota 1. února 2014
Čajové placičky
dnes tu mám pro vás připravený jeden z mých nejnovějších experimentů. Tento recept jsem objevila v jednom hobby časopise a zaujal mě svoji netradičností natolik, že jsem ho musela vyzkoušet.
Placičky jsou netradiční tím, že se do těsta přidává ovocný čaj! Byla jsem opravdu moc zvědavá, co z toho vlastně vznikne...
Původní recept se jmenoval lehké koblížky...no ke koblížkům tyhle placičky mají hodně daleko, ale jinak vám doporučuji je vyzkoušet!
Štítky:
moje experimenty
,
Moučníky
úterý 28. ledna 2014
Domácí jogurt
Po delší době jsem se opět pustila do výroby domácích jogurtů. Už delší dobu si kupuji mléko "ze dvora". Přímo od kraviček z domácího chovu a věřte, že tohle domácí mléko se vůbec nedá s kupovaným "krabicovým" srovnat. Ta vrstva smetany, která se pokaždé navrchu utvoří...no prostě malý bílý zázrak......A tak jsem opět oprášila starý dobrý recept na domácí jogurt a pustila se do výroby.
Štítky:
moje experimenty
neděle 26. ledna 2014
Nejpotřebnější věc v kuchyni
Nedávno jsem vám ZDE psala o nejnepotřebnější věci v mé kuchyni. A při té příležitosti mě napadlo zapátrat po věci, která je naopak tou nejpotřebnější. Tady už bylo mé pátrání o něco těžší. V kuchyni mám spoustu věcí, které často, či méně často používám, ale všechny považuji za důležité. Sporák, lednička, trouba, rychlovarná konvice, tak ty snad nebudu ani počítat :) Vybrat jenom jednu z těch dalších nejpotřebnější by bylo asi moc těžké ... a tak jsem vybrala hned 3... abych byla spravedlivá, tak to jsou 3 věci, které v kuchyni nejčastěji používám
Štítky:
Pro tento týden
úterý 21. ledna 2014
Domácí raženky
Dnes přináším malou inspiraci na pečení domácího pečiva....Chtěla jsem vyzkoušet jeden ze svých vánočních dárků. Dostala jsem totiž tvořítko na raženky. Po totmto tvořítku jsem už dlouho pokukovala a Ježíšek mi ho donesl :) A tak jsem se pustila do domácích raženek....
Štítky:
domácí pečivo
,
domácí pekárna
středa 15. ledna 2014
Banánový koláč
Dnes jsem tu s receptem na rychlé pečení. Možná si ještě pamatujete, jak jsem vám v jahodové sezoně představila recept na rychlý jahodový koláč. Nápad na banánový koláč pochází právě odtud a pochází od Šárky! Právě ta mi do komentářů napsala o banánovém koláči. A tak teď, když čerstvé ovoce ze zahrádky není, je ta vhodná doba na vyzkoušení banánového koláče!
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky
(
Atom
)