Rychlá česnečka
Dnes pro většinu z vás nepřináším nic nového. Prostě česnečku zná určitě každý. A troufnu si říct, že co, kuchař, to jiný recept. Někdo přidává cibulku, někdo trochu omastku, někdo majoránku, ale na jedné věci se všichni shodnou ... česnečka musí být pořádně česneková!!! A já vám dnes přináším recept, jak česnečku dělám já.
Česnečku dělám opravdu hodně jednoduše.
Na přípravu potřebujeme:
2 větší na kostičky pokrájené syrové brambory
1,5 l vody
1 kostku masoxu
1/2 lžičky kmínu
sůl
1 celé vejce
česneku dle chuti
sýr a šunku
Kostičky brambor vložíme do hrnce, přilijeme vodu, přidáme masox a kmín. Vaříme dokud nám brambory nezměknou. Potom do vařící se polévky přidáme 1 rozšlehané vajíčko a necháme chvilku povařit. Nakonec přidáme utřený česnek a dle chuti osolíme.
Na talíř připravíme na nudličky pokrájenou šunku, lžíci strouhaného sýra a přelijeme horkou polévkou. Na vrch můžeme přidat osmažené kostičky chleba.
A máme hotovo!!
A ještě jeden malý česnečkový typ!! Zkuste místo klasického strouhané tvrdého sýra použít nivu!!
Žádné komentáře :
Okomentovat
Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!