Polévka z mletého masa
K podzimu u nás neodmyslitelně patří horká polévka. Když se celí prochladlí vrátíte domů, přijde talíř horké polévky určitě vhod! A pro dnešek vám přestavím další rychlou polévku, kterou můžete i vy svým jedlíkům doma připravit. A dnešní polévkou bude polévka z mletého masa.
Na přípravu polévky potřebujeme:
2 lžíce mletého masa
zeleninu (co dům dá.. mrkev, hrášek, petržel, celer)
bylinky ze zahrádky
1 menší cibuli
sůl, celý pepř
nudle
voda
Tajemství úspěchu polévky z mletého masa spočívý v tom, že mleté maso dáváme do studené vody! Mleté maso vložíme do studené vody a lžící dobře rozmícháme, aby se nám oddělily jednotlivé kousky masa. Pokud by se maso dalo do teplé vody, udělá se nám jedna velká masová hrouda!
A nyní přidáme zeleninu, cibuli, bylinky, osolíme a přidáme celý pepř.
Pavaříme a nakonec přidáme hrst nudliček.
A mámet hotovo!
Vyzkoušejte i další polévky!
Žádné komentáře :
Okomentovat
Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!