Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Polévka z mletého masa

Stránky

středa 2. ledna 2013

Polévka z mletého masa


Polévka z mletého masa


K podzimu u nás neodmyslitelně patří horká polévka. Když se celí prochladlí vrátíte domů, přijde talíř horké polévky určitě vhod! A pro dnešek vám přestavím další rychlou polévku, kterou můžete i vy svým jedlíkům doma připravit. A dnešní polévkou bude polévka z mletého masa.




Na přípravu polévky potřebujeme:
2 lžíce mletého masa
zeleninu (co dům dá.. mrkev, hrášek, petržel, celer)
bylinky ze zahrádky
1 menší cibuli
sůl, celý pepř
nudle
voda

Tajemství úspěchu polévky z mletého masa spočívý v tom, že mleté maso dáváme do studené vody! Mleté maso vložíme do studené vody a lžící dobře rozmícháme, aby se nám oddělily jednotlivé kousky masa. Pokud by se maso dalo do teplé vody, udělá se nám jedna velká masová hrouda!
A nyní přidáme zeleninu, cibuli, bylinky, osolíme a přidáme celý pepř.

Pavaříme a nakonec přidáme hrst nudliček.
A mámet hotovo!


Vyzkoušejte i další polévky!

Žádné komentáře :

Okomentovat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...