Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Cuketový chlebíček

Stránky

středa 2. ledna 2013

Cuketový chlebíček


Cuketový chlebíček

Cuketobraní stále pokračuje. A protože mi z výroby cuketové špagetky ještě kousek přerostlé cukety zbyl, rozhodla jsem se, že jedlíkům upeču cuketový chlebíček. Výsledný chlebíček vzhledově cice nevypadá příliš výstavně,ale je krásně vláčný a k odpolednímu kafíčku jakos tvořený.


Receptů na cuketový koláč, cuketovou buchtu mám několik, ale nejraději dělám cuketový chlebíček podle tohoto receptu:
175 g hladké mouky
1/2 sáčku kypřícího prášku
2 lžíce kakaa
170 g krystalového cukru
1/2 lžičky soli
100 ml oleje
2 vejce
300 g nastrouhané cukety


Olej, cukr a vejce dobře promícháme. Všechny sypké suroviny smícháme dohromady a přidáme do smíchaných tekutých surovin. Těsto je v téhle fázi dost tuhé, ale nelekejte se. Nyní přichází čas na přidání nastrouhané cukety. Vše dobře promícháme a nalijeme do vymyzané a vysapané chlebíčkové formy. Pečeme asi 50-60 minut na 180 st.
Pokud chlebíčková forma není zrovna po ruce, potom můžeme těsto nalít na obyčejný vyšší plech nabo dát do dortové formy.
Vychladlý chlebíček můžeme polít čokoládovou polevou.

2 komentáře :

  1. Dobrý den,
    děkuju moc za recept, tato buchta je vynikající - minulý týden jsem pekla třikrát a pokaždé do večera zmizela, oblizují se děti, manžel i návštěvy!
    Hanka

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...