Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Plněná vejce

Stránky

pondělí 7. ledna 2013

Plněná vejce


Pokud se vám po velikonoční koledě nahromadilo v kuchyni spousta vařených vajíček, potom přicházím s typem na jejich zužitkování. Ikdyž v současné vaječné krizi, asi nahromadění nehrozí. Ale kdyby jste přece jenom měli větší než malé množství vařených vajec, potom vyzkoušejte plněná vejce.A aby si pochutnaly i zrakové buňky, můžeme si chvilku vyhrát a připravit vajíčkové lodičky.


Rychlá plněná vejce

Na přípravu potřebujeme:
3 vajíčka uvařená natvrdo
1 smetanový tavený sýr
3 lžíce majonézy
1 najemno nastrouhanou kyselou okurku
sůl, pepř
2 plátky šunky na ozdobu
petržel a cherry rajče

Uvařená a oloupaná vajíčka podélně rozřízneme. Opatrně do misky vydlabeme žloutky, které vidličkou rozmělníme. Do žloutkové hmoty přidáme sýr, majolku, nastrouhanou okurku a vše dobře promícháme. Vzniklou hmotu vložíme do zdobičky a naplníme vydlabané půlky.
Plátky šunky nakrájíme na pravoúhlé trojúhleníčky. Jednu tranu trojůhelníčku propíchneme parátkem tak, aby nám vznikla malá plachtička, kterou zapíchneme do ozdobené vaječné půlky.
Dozdobíme petrželkou a cherry rajčátkem a můžeme podávat!!

Žádné komentáře :

Okomentovat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...