Kuřecí kari nudličky se žampiony
Velikonoce jsou za námi a nás čeká další dubnový víkend. A já jsem tu opět se svým typem na víkendový oběd. Tentokrát jsem vybrala svoji oblíbenou kombinaci - kuře a žampiony. A výsledkem jsou kuřecí kari nudličky se žampiony.
Na kuřecí kari nudličky potřebujeme:
kuřecí prsa (počet podle strávníků)
sůl
250 ml smetany
10 kusů čerstvých (na plátky pokrájených) žampionů
2 lžičky kari koření
Pokrájené žampiony podusíme na másle.
Kuřecí prsa pokrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na másle. Přidáme podušené žampiony, promícháme a přidáme 2 lžičky kari koření. Zalijeme smetanou a necháme povařit, aby nám smetana pěkně "zredukovala" . Podle chuti dosolíme a máme hotovo!
Kuřecí kari nudličky můžete podávat s rýží , těstovinami..
A já nejraději celou masovo-žampionovou kari směs naliju do vařené rýže, promíchám a další "variace na kuřecí téma" je hotová!
Žádné komentáře :
Okomentovat
Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!