Listové těsto je pro moje pečení pomocník k nezaplacení. Listové těsto doma nevyrábím, raději v obchodě sáhnu po hotovém. Ušetřím tak spoustu času a prakticky hned se mohu pustit do pečení. A právě dnes jsem se rozhodla z listového těsta udělat pudinkové čtverečky.
Na přípravu potřebujeme:
1 balení listového těsta
1 vanilkový pudink
400 ml mléka
cukr
Nejprve si v 400 ml mléka obvyklým způsobem uvaříme vanilkový pudink. Za občasného míchání necháme pudink vychladnout.
Mezi tím si připravíme čtverečky z listového těsta, které budeme vychladlým pudinkem plnit.
Listové těsto si rádýlkem nakrájíme na menší čtverečky, z kterých si připravíme " rámeček", aby nám pudink z těsta nevytekl.
Okraje rámečku potřeme rozšlehaným vajíčkem a prostředek plníme připraveným pudinkem. Doprostředka vložíme malou lžičku marmelády, nakládanou višeň, no prostě, co je doma po ruce.
Připravené naplněné čtverečky pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. asi tak 15 minut.
A po 15 minutách máme upečeno:
A zbývá už jen posypat cukrem a můžeme podávat!
A vyzkoušejte i pudinkové čtverečky s čerstvým ovocem!
Žádné komentáře :
Okomentovat
Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!