Miniindiáni
A máme tu pololetní vysvědčení. Určitě stojí za to tu pololetní snahu našich malých jedlíků oslavit něčím sladkým. Čím určitě potěšíte malé jedlíky, tak to jsou miniindiáni. Když to tak píšu tak koukám co "i" se v tom slově schovává
. Indiány (mám na mysli cukroví) určitě všichni známe. Vždycky, když je vidím v cukrárně, jak je prodavačka balí do papíru, tak mě hned napadne, jak chudáci asi přežijí transport . Na výrobě indiánků není vůbec nic složitého. Jde spíš o to najít si čas, protože jejich výroba je trošku časově náročnější. Ale výsledek stojí za to!
. Indiány (mám na mysli cukroví) určitě všichni známe. Vždycky, když je vidím v cukrárně, jak je prodavačka balí do papíru, tak mě hned napadne, jak chudáci asi přežijí transport . Na výrobě indiánků není vůbec nic složitého. Jde spíš o to najít si čas, protože jejich výroba je trošku časově náročnější. Ale výsledek stojí za to!
Na přípravu potřebujeme:
3 bílky
270 g moučkového cukru
1 čokoládu na vaření
80 g 100% tuku
asi 30 dětských piškotů
Bílky s cukrem šleháme nad parou tak dlouho, dokud nám hmota nezačne vytvářet "špičky". Hmotu naplníme do sáčků a pomocí "rovné" špičky nanašíme na dětské piškoty.
Necháme v lednici chvíli zatuhnout a namáčíme v polevě, kterou si připravíme z čokolády na vaření.
Čokoládová poleva :
1 čokoládu na vaření spolu s 80 g 100% tuku rozupustíme ve vodní lázni
Polité indiány dáme do chladu, aby nám poleva ztuhla.
A máme hotovo.
Žádné komentáře :
Okomentovat
Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!