Brokolicový krém

Brokolicová krémová polévka

Na zahřátí a zahnání hladu v zimním mrazivém počasí je polévka tím pravým! Já jsem tentokrát pro své jedlíky připravila brokolicovou polévku.

Brokolice je zelenina plná vitamínů, které jsou pro naše tělo velmi užitečné a lze ji v kuchyni použít do celé řady pokrmů.

Na přípravu potřebujeme:

1 brokolici

2 menší brambory

1 mrkev

1 cibuli

2 stroužky česneku

sůl

1 kostku masoxu

Brokolici pokrájíme na menší kousky. Oškrábané brambory pokrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme a cibuli a česnek pokrájíme na plátky. Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou , osolíme a přidáme masox. Povaříme.

Až jsou brambory v polévce měkké, potom vezmeme ponorný mixer a vše rozmixujeme, aby nám vznikl krásný hladký krém.

A máme hotovo. Do polévky můžeme přidat na kostičky nakrájenýa osmažený chléb. A lžičkou zakysané smetany také vůbec nic nezkazíme!