Kynuté pletýnky
A protože o vánocích bylo sladkostí dost a dost, tak jsem na víkendové zakousnutí upekla domácí pletýnky.
Na přípravu těsta potřebujeme:
375 ml vlažného mléka
50 g změklého másla
525 g polohrubé mouky
1,5 lžíce škrobu
3 lžičky soli
1 kostičku droždí
Přípravu těsta jsem opět nechala na domácí pekárně. Suroviny tak, jak jsou napsány v receptu vložíme do domácí pekárny a zapneme ji na program těsto.
Hotové těsto rozdělíme na jednotlivé části z kterých si připravíme malé válečky. Válečky rozválíme a vždy 3 válečky splétáme do pletýnky.
Hotové pletýnky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě asi tak 30 minut nakynout.
Před vložením do trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem.
Pečeme na 200 st. asi tak 20 minut.
A k domácím pletýnkám můžeme připravit také nějakou dobrou pomazánku.
Vyzkoušejte i další recepty z domácí pekárny!!
Vypadají skvěle ! :)
OdpovědětVymazatDěkuji!
OdpovědětVymazat