Jedlíkovo vaření Jedlíkovo vaření: Plněné vaječné omelety

Stránky

úterý 1. ledna 2013

Plněné vaječné omelety


Vaječné placky plněné špenátem

Dalším receptem do rychlých večeří jsou plněné vaječné placky.


Na vaječné placky potřebujeme:
3 celá vejce
380 ml mléka
a asi 5 lžic polohrubé mouky
sůl


Vejce dobře rozšleháme v mléce, přidáme mouku a trochu osolíme. Mouky přidáme tolik, aby nám vzniklo těsto podobné jako na palačinky.
Těsto necháme chvíli odpočinout a potom naběračkou lijeme na pánvičku vymazanou olejem a smažíme stejně jako palačinky.

A tentokrát jsem placky naplnila španátovou náplní:


.

Na náplň potřebujeme:
1 balíček mraženého špenátu
česnek
1 vejce
sůl, pepř
1/2 kostky masoxu
mléko

Cibulku nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na oleji. Přidáme špenát, který necháme pomalu rozpustit, zalijeme mlékem a přidáme 1/2 kostku masoxu. Povaříme, přidáme rozkvedlané vajíčko a dobře promícháme. Dle chuti osolíme, opepříme. Náplní naplníme připravené placky a můžeme podávat!

Žádné komentáře :

Okomentovat

Děkuji Vám za návštěvu a za Váš komentář!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...